Российские крабы заполонили рынок Японии, обвалив цены

Избыток импортируемых королевских крабов и стригунов привел к падению цен в Японии, что подтолкнуло торговцев активно рекламировать ракообразных, чтобы увеличить продажи в конце года.

Согласно данным Министерства внутренних дел и коммуникаций Японии, японские потребители предпочли крабов в этот праздничный сезон на фоне относительно выгодных цен. Семьи, состоящие из двух и более человек, потратили в среднем 169 иен (1,16 доллара США) на крабов в ноябре, что на 23% больше, чем годом ранее. Они купили на 83% больше крабов по объему, поскольку цены снизились на 32% по сравнению с прошлым годом до 405 иен за 100 грамм.

«Замороженный краб привлек внимание розничных продавцов, желающих увеличить продажи в конце года, наряду со свежим тунцом», — рассказал Undercurrent News оптовый торговец на центральном рыбном рынке Токио Тойосу. - «Прошло много лет с тех пор, как я видел на рынке столько крабов».

Бум поставок связан с запретом президента США Джо Байдена на импорт российских морепродуктов, введенным из-за конфликта на Украине. Потеря прибыльного рынка США перенаправила экспорт краба, выловленного на Дальнем Востоке России и в Баренцевом море, на альтернативные рынки, включая Китай и Японию.

Среднемесячные оптовые цены на российского замороженного вареного снежного краба на Тойосу, крупнейшем оптовом рынке Японии, упали на 48% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Япония импортировала 16 759 тонн краба-стригуна с января по ноябрь, что на 9% больше, при этом 67% рынка приходится на Россию. Импорт камчатского краба вырос на 82% до 2 849 тонн, 99% - из России. Цены на замороженного камчатского краба с тех пор перешли в свободное падение, упав до 3 353 иен за кг, показав восьмилетний минимум.

Для снежного краба результатом стало «огромное падение цен на крабов второй год после рекордно высоких цен на снежного краба в сезоне 2021 года, когда запрет Байдена на российские морепродукты привел к резкому сокращению поставок», — сказал управляющий директор по закупкам в японской компании по замороженным морепродуктам Nikki Foods.

Рыбная индустрия Японии внимательно следит за тем, продлят ли США запрет на импорт российских морепродуктов до августа 2023 года, когда он должен быть пересмотрен. Если запрет будет снят, импорт краба из России в США, скорее всего, возобновится, что может стабилизировать цены в Японии. С другой стороны, если запрет будет продлен, экспорт российских крабов в Японию, вероятно, продолжит расти, оказывая дальнейшее давление на цены.


Источник: fish-info.ru