Российские власти подготовили изменения в рыбный техрегламент
Документ уточнит определения пищевой рыбной продукции, а именно: «маринованная пищевая рыбная продукция», «пастеризованная икра рыбы», «подмороженная пищевая рыбная продукция», «пресервы», «пробойная соленая икра», «рыбные консервы», «фарш «сурими» и т.д. Кроме того, для икры осетровых на маркировке должна быть указана страна происхождения сырья. Также будут уточнены требования при производстве глазированной мороженой пищевой рыбной продукции: из рыбы; из разделанных или очищенных ракообразных и продуктов их переработки; из неразделанных ракообразных; из прочей пищевой рыбной продукции.
Страны-члены ЕЭС: Армения, Белоруссия, Казахстан, Киргизия, Россия.
Источник: тг-канал РЫБФРОНТ
Статьи о рыбоводстве
Выращивание радужной форели и налима в системе рециркуляционной аквакультуры показало многообещающие результаты. Налим положительно влиял на образование...
05.10.2024 7Наше исследование показало, что когнитивное обогащение через предсказуемость кормления может значительно улучшить благосостояние радужной форели. Это ...
05.10.2024 10Данное исследование подчеркивает важность изучения иммунной системы атлантического лосося в контексте смолтификации и адаптации к морской воде. Повыше...
29.09.2024 10Болезнь карпов кои — это сложная проблема, требующая комплексного подхода. Экономическая значимость карпов кои делает эту тему особенно актуальной для...
29.09.2024 11Обыкновенный карп и его декоративные формы, такие как карп кои, играют важную роль в экосистемах и экономике многих стран. Однако угроза, исходящая от...
29.09.2024 28Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024 40Аквакультура рыбы в пресноводной и морской среде постоянно расширяется во всем мире, и потенциал для дальнейшего значительного роста хорошо документирован....
30.06.2024 172Рыбу с отредактированным геномом уже выращивают коммерческие операторы аквакультуры в Японии, и эта технология имеет огромный потенциал для улучшения ...
30.06.2024 77