
Российский импорт рыбы и морепродуктов из Турции не повторил рекорда в январе 2025
- в весе на 30% − до 3,5 тыс. тонн;
- в деньгах на 3% − до $24 млн.
Динамика поставок в Россию идёт в общем тренде - это снижение в целом турецкого экспорта форели, сибаса и дорадо. В сравнении с январем прошлого года объем сократился в весе на 30% − до 13 тыс. тонн, в деньгах − на 15%, до $78 млн.
Поставки мороженой форели снижаются, а охлаждённой − растут
Импорт мороженой турецкой форели в Россию (крупнейшего покупателя с долей более 70%) упал на 50% − до 2 тыс. тонн.
Аналогичная динамика наблюдается и на других крупных направлениях поставок (Вьетнам, Япония, Польша), за исключением Германии: экспорт в эту страну вырос на 50%, до 300 тонн.
Импорт охлажденной форели из Турции в нашу страну (ее положение в поставках доминирующее − выше 90%) вырос на 50% − до 1,2 тыс. тонн. При этом поставки на тех направлениях, где в прошлом году наблюдались крупные объемы (Румыния, Польша), не осуществлялись.
Сибас − на спаде, дорадо − на подъёме
Мороженого турецкого сибаса в январе 2025 года в Россию не привезли (не сезон: сибас реализуется преимущественно в HoReCa), а поставки охлажденного снизились на 50% − до 100 тонн. Россия − не основной рынок для поставок сибаса из Турции (доля − менее 5%).
Основной объем идет в Италию, Нидерланды, Грецию, Испанию и Великобританию.
При этом Россия импортировала 100 тонн мороженой дорадо (в январе прошлого года поставок не было), хотя поставки охлажденной дорадо снизились на 50% − до 100 тонн.
По дорадо наша страна (с долей порядка 5%) также не самый крупный рынок для Турции.
Большая часть турецкой дорадо направляется вслед за сибасом в Италию, Грецию, Испанию и Нидерланды.
Напомним, что в 2024 году импорт рыбы из Турции в Россию вырос на 20% в весе к 2023 году − до 74 тыс. тонн, в деньгах − на 30%, до $432 млн. Прошлогодний объем российского импорта турецкой рыбопродукции в 4 раза превзошел показатели 2019 года в натуральном выражении и в 5 раз превысил их в денежном.
Источник: тг-канал Рыбный союз
Статьи о рыбоводстве
Сазан — это донная рыба, предпочитающая различные виды пищи. Его любимой едой считается **мотыль** — личинки комаров. Помимо этого, сазан питается раз...
23.02.2025 119Больные или подозреваемые в заболевании рыбы должны быть доставлены в ветеринарную лабораторию живыми. Для проведения исследований отбираются 10–15 ос...
23.02.2025 126Витамин E является незаменимым микроэлементом, который оказывает значительное влияние на здоровье и репродуктивные функции водных животных. Его антиок...
23.02.2025 38Состав кормов для рыбы напрямую влияет на содержание полезных жирных кислот в их мясе. Учитывая важность ЭПК и ДГК для здоровья человека, оптимизация ...
23.02.2025 52Разработка функциональных кормов для аквакультуры представляет собой важный шаг к обеспечению устойчивого и эффективного производства рыбы. Учитывая современные...
23.02.2025 60Редактирование генов представляет собой мощный инструмент, способный изменить лицо аквакультуры. Его правильное применение может привести к значительн...
23.02.2025 29Таким образом, D-манноза проявляет многообещающие свойства в контексте аквакультуры, способствуя улучшению роста и структуры кишечника молоди толстоло...
19.11.2024 61Альтернативный сплайсинг динамически регулирует эмбриогенез обыкновенного карпа при тепловом стрессе
Изучение влияния теплового стресса на эмбриогенез обыкновенного карпа через призму альтернативного сплайсинга открывает новые горизонты для понимания ...
09.10.2024 221