Российский минтай: путь к увеличению поставок на китайский рынок

Российский минтай продолжает уверенно завоевывать позиции на китайском рынке морепродуктов, и эксперты прогнозируют дальнейший рост поставок в ближайшие годы. Этот тренд объясняется не только увеличением потребления минтая в Китае, но и снижением цен на местную рыбу, что делает российскую продукцию более привлекательной для потребителей.

Китай, как один из крупнейших потребителей морепродуктов в мире, является ключевым направлением для российского рыбного экспорта. По данным ФГБУ "Агроэкспорт", экспорт российской рыбы в Китай к концу 2023 года достиг отметки в $2,9 миллиарда, где около $1,6 миллиарда приходится на мороженую рыбу, а $1,2 миллиарда на ракообразных.

Изучая структуру экспорта мороженой рыбы, можно выделить несколько ключевых позиций, в том числе минтай, треска, тихоокеанские лососи и мороженая сардина. Минтай занимает особое место, согласно данным Ассоциации добытчиков минтая, его доля в экспорте российской мороженой рыбы в Китай составляет более 40%. Важно отметить, что Россия является основным поставщиком мороженого минтая в КНР, и доля страны в этом сегменте в 2023 году достигла 95%.

Эксперты подчеркивают, что рост спроса на белую рыбу на внутреннем рынке Китая открывает новые перспективы для российских экспортеров. Несмотря на особенности потребления рыбы в стране, имеется значительный потенциал в сегменте доступной и высококачественной дикой морской рыбы. В отличие от конкурентов, поставляющих аквакультурные виды рыбы, Россия способна удовлетворить спрос на продукцию высокого качества, такую как минтай.

Президент Ассоциации Алексей Буглак подчеркивает, что минтай играет ключевую роль в экспорте российской рыбы в Китай и является более чем достойной альтернативой другим видам рыбы. Страна готова удовлетворить спрос на этот продукт, предлагая сопоставимые по цене, но более полезные и качественные решения. Российский минтай продолжит укреплять свои позиции на китайском рынке, предлагая потребителям высококачественную и доступную продукцию.


Источник: fish-info.ru