Российский рыбохозяйственный комплекс продолжает укреплять свои позиции на мировом рынке
Российский рыбохозяйственный комплекс продолжает укреплять свои позиции на мировом рынке, согласно заявлениям вице-премьера РФ Дмитрия Патрушева. Начиная с 2021 года, российские рыбопромышленники увеличили выпуск сурими минтая с 8 до внушительных 48 тысяч тонн к 2023 году. Этот значительный рост свидетельствует о стремлении страны к увеличению производства и экспорта рыбной продукции.
Неоспоримо, что Россия остается одним из ведущих игроков в мировом рыболовстве, регулярно входя в топ-5 стран-производителей. Несмотря на вызовы, с которыми сталкивается отрасль, российские рыбопромышленники демонстрируют стабильный вылов и производство рыбной продукции. Это достигается благодаря постоянной модернизации процессов добычи и производства водных биоресурсов, совместным усилиям с рыбопромышленными компаниями.
Особое внимание уделяется развитию сурими минтая, который стал ключевым продуктом для экспорта. Важно отметить, что с 2021 года Россия начала поставки сурими на мировой рынок, ранее контролируемый в основном США. Этот шаг позволил значительно увеличить объемы производства сурими минтая, что привело к росту с 8 до 48 тысяч тонн к 2023 году. При этом около 77% произведенной продукции направляется на экспорт, преимущественно в Китай, Южную Корею, Японию и страны Европейского Союза.
Помимо сурими минтая, также наблюдается увеличение выпуска кеты в Приморском крае благодаря активному развитию пастбищной аквакультуры. Согласно данным, с начала текущего года объемы добычи кеты увеличились вдвое по сравнению с предыдущим годом. Это свидетельствует о стратегическом подходе к устойчивому развитию рыбного хозяйства в регионе.
Источник: fish-info.ru
Неоспоримо, что Россия остается одним из ведущих игроков в мировом рыболовстве, регулярно входя в топ-5 стран-производителей. Несмотря на вызовы, с которыми сталкивается отрасль, российские рыбопромышленники демонстрируют стабильный вылов и производство рыбной продукции. Это достигается благодаря постоянной модернизации процессов добычи и производства водных биоресурсов, совместным усилиям с рыбопромышленными компаниями.
Особое внимание уделяется развитию сурими минтая, который стал ключевым продуктом для экспорта. Важно отметить, что с 2021 года Россия начала поставки сурими на мировой рынок, ранее контролируемый в основном США. Этот шаг позволил значительно увеличить объемы производства сурими минтая, что привело к росту с 8 до 48 тысяч тонн к 2023 году. При этом около 77% произведенной продукции направляется на экспорт, преимущественно в Китай, Южную Корею, Японию и страны Европейского Союза.
Помимо сурими минтая, также наблюдается увеличение выпуска кеты в Приморском крае благодаря активному развитию пастбищной аквакультуры. Согласно данным, с начала текущего года объемы добычи кеты увеличились вдвое по сравнению с предыдущим годом. Это свидетельствует о стратегическом подходе к устойчивому развитию рыбного хозяйства в регионе.
Источник: fish-info.ru
Новости
Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 34Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 30Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 29Лучше французских: чем уникальны крымские устрицы
26.05.2026 32Наука выявила тревожную тенденцию в глубинах Балтики
26.05.2026 30Поймали волну: выручка Инарктики в январе-апреле 2026 года выросла на 31%
26.05.2026 29Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы
26.05.2026 343Оман хочет поставлять больше рыбы в Россию
25.05.2026 38За нефтеразлив в Новороссийске требуют более 40 млн рублей
25.05.2026 37Потенциал черноморской форели в Кубани: перспективы и достижения
25.05.2026 41Итоги заявительной кампании по устрицам в подзоне Приморье: новые правила и перспективы
25.05.2026 37Перспективы торговли рыбными товарами со странами БРИКС: рекомендации Коллегии ЕЭК
25.05.2026 38Дальневосточные производители: новый взгляд на экспорт суперфудов из морепродуктов
25.05.2026 36Подписаться на новости
