Российское производство морепродуктов стремительно растет
За последние годы производство продукции аквакультуры в России значительно увеличилось. Только в прошлом году объем производства достиг 400 тыс. тонн, из которых 84 тыс. тонн приходится на морепродукты.
Глава Росрыболовства Илья Шестаков отмечает, что производство морепродуктов за последние пять лет увеличилось в пять раз. В настоящее время около 60-70% устриц на прилавках российских магазинов и ресторанов поставляются отечественными производителями.
Такой стремительный рост аквакультуры стал возможным благодаря беспрецедентным мерам поддержки отрасли. За последние десять лет производство объектов аквакультуры увеличилось более чем вдвое. Динамика ежегодного роста составляет до 10%.
Структура производства аквакультуры также претерпела изменения. В советское время преобладали карповые виды рыб. Теперь лидирующие позиции занимают лососевые, которые пользуются высоким спросом у населения. Производство лососевых в аквакультуре выросло в четыре раза.
Морепродукты, такие как устрицы, мидии, гребешок, прочие моллюски, ежи и ламинария, также показали значительный рост - в пять раз по сравнению с 2018 годом.
Рост производства морепродуктов в России имеет важное значение для обеспечения продовольственной безопасности страны. Отечественные производители способны обеспечить внутренний рынок качественной и доступной продукцией, сократив зависимость от импорта.
Аквакультура также создает новые рабочие места и способствует развитию прибрежных регионов. Это перспективное направление, которое имеет большой потенциал для дальнейшего роста и развития.
Источник: fish-info.ru
Глава Росрыболовства Илья Шестаков отмечает, что производство морепродуктов за последние пять лет увеличилось в пять раз. В настоящее время около 60-70% устриц на прилавках российских магазинов и ресторанов поставляются отечественными производителями.
Такой стремительный рост аквакультуры стал возможным благодаря беспрецедентным мерам поддержки отрасли. За последние десять лет производство объектов аквакультуры увеличилось более чем вдвое. Динамика ежегодного роста составляет до 10%.
Структура производства аквакультуры также претерпела изменения. В советское время преобладали карповые виды рыб. Теперь лидирующие позиции занимают лососевые, которые пользуются высоким спросом у населения. Производство лососевых в аквакультуре выросло в четыре раза.
Морепродукты, такие как устрицы, мидии, гребешок, прочие моллюски, ежи и ламинария, также показали значительный рост - в пять раз по сравнению с 2018 годом.
Рост производства морепродуктов в России имеет важное значение для обеспечения продовольственной безопасности страны. Отечественные производители способны обеспечить внутренний рынок качественной и доступной продукцией, сократив зависимость от импорта.
Аквакультура также создает новые рабочие места и способствует развитию прибрежных регионов. Это перспективное направление, которое имеет большой потенциал для дальнейшего роста и развития.
Источник: fish-info.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 15Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 14Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 14АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 16Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 15Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 14Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 16Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 93Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 119Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 95Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 37Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 34Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 32Подписаться на новости