Рост поставок рыбы и оленины из ЯНАО в социальные учреждения региона

Поставки рыбы и оленины в социальные учреждения Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) с начала 2022 года значительно увеличились, почти втрое, сообщает пресс-служба правительства округа. Этот рост в поставках мясной и рыбной продукции позволяет улучшить питание в более чем 300 учреждениях, которые сейчас используют продукцию местных производителей в своих меню.

По итогам 2022 года, объем поставок мясной продукции в социальные учреждения ЯНАО вырос на 28%, а рыбной продукции - в 2 раза. Это дает ясный сигнал о росте производства и потребительского спроса на местные продукты в регионе.

В первом полугодии 2023 года, сравнивая с аналогичным периодом прошлого года, поставки продукции из мяса северного оленя в социальные учреждения Ямала увеличились на 10%, а поставки рыбы - на 80%. Эти данные свидетельствуют о постоянном росте спроса на эти продукты и о доверии потребителей к их качеству.

Производственные предприятия ЯНАО в первую очередь ориентированы на удовлетворение потребностей внутреннего рынка региона. Однако они также поддерживают связи с действующими партнерами и открыты для нового сотрудничества как на межрегиональном, так и на международном уровне. Это позволяет региону укреплять свою экономику и развивать внешнюю торговлю.

Ассортимент продукции от ямальских производителей включает более 220 наименований продукции из мяса северного оленя и около 180 видов рыбы, обитающей в реках Ямала. Эта разнообразная продукция представлена в 120 магазинах округа, а семь из них открыты под брендом "Сделано на Ямале" при поддержке правительства ЯНАО.

Кроме того, предприниматели и производители округа объединяются на островковых площадках, таких как "Фермерский островок", открытый в апреле этого года в Ноябрьске. Это способствует развитию местного предпринимательства и созданию благоприятной среды для производства и продажи местных продуктов.

Ямал является домом для крупнейшего в мире одомашненного поголовья оленей. В 2008 году ЯНАО стал первым регионом России, который получил право экспортировать оленину в страны Евросоюза. Это открыло новые возможности для развития рынков и увеличения экспорта продукции из региона.

В свете геополитической ситуации, власти ЯНАО заявили о готовности потребить весь объем экспортной оленины и рыбы в случае прекращения поставок в Европу. Это подчеркивает важность развития внутреннего рынка и укрепления связей с местными производителями.

Рост поставок рыбы и оленины в социальные учреждения Ямала является положительным сигналом для развития местной экономики и улучшения питания в регионе. Это также способствует укреплению связей между производителями и потребителями, а также поддерживает устойчивое развитие ямальского рынка мясных и рыбных продуктов.


Источник: fish-info.ru