Рынок экспорта минтая продолжает развиваться

Экспорт минтая является важной составляющей рыбной промышленности России, и по прогнозам экспертов, в следующем году мы можем ожидать дальнейшего роста этого показателя. Согласно данным Ассоциации добытчиков минтая, экспорт этой рыбы в натуральном выражении может превысить 880 тысяч тонн, что составляет прирост в 13% по сравнению с текущим годом.

Интересно отметить, что изменения в структуре производства и спросе на рынке привели к переориентации российских предприятий на производство мороженой рыбы и сурими вместо филе. Спрос на филе минтая снизился в Европе, что вынудило предприятия перестроить производственные цепочки. В результате, выпуск минтая без головы увеличился на 8%, неразделанного - на 53%, а объемы производства сурими утроились по сравнению с предыдущим годом. Это стало одной из причин увеличения общего экспорта минтая на 10%, достигнув отметки в 752 тысячи тонн.

Прогнозы на следующий год говорят о дальнейшем росте экспорта минтая. Президент Ассоциации добытчиков минтая, Алексей Буглак, прогнозирует, что суммарный объем экспорта может достичь 880 тысяч тонн, но в денежном выражении снизится на 5% до 1,2 миллиарда долларов. Он также отмечает, что помимо перестройки производства, росту экспорта способствовало увеличение вылова рыбы. К концу декабря российские предприятия уже освоили 1,9 миллиона тонн минтая, приближаясь к общему объему прошлого года. По прогнозам, вылов в следующем году может достичь 1,98 миллиона тонн, что составляет прирост в 4%.

Кроме экспорта, ожидается рост поставок минтая на внутренний рынок. Алексей Буглак прогнозирует увеличение внутреннего потребления на 30%, до 240 тысяч тонн.

Однако стоит отметить, что в следующем году будут происходить изменения в направлениях экспорта и ассортименте продукции. Главной причиной является введение экспортных пошлин Еврокомиссией. Начиная с 1 января 2024 года, продукция минтая российского производства будет исключена из квоты на беспошлинный импорт рыбопродукции в страны ЕС.

Таким образом, рынок экспорта минтая продолжает развиваться, и российские предприятия активно адаптируются к изменениям, чтобы удовлетворить спрос и обеспечить стабильное развитие отрасли.


Источник: fish-info.ru