Рынок осьминогов: тенденции и изменения в 2024 году

Печать

Рынок осьминогов: тенденции и изменения в 2024 году

В последние годы осьминоги становятся все более популярными не только в России, но и на международной арене. Их уникальный вкус и питательные свойства способствуют росту спроса, однако текущие тенденции на рынке показывают, что цены на этот морепродукт начинают снижаться. Рассмотрим подробнее, что происходит с выловом осьминогов в мире и как это влияет на российский рынок.

Снижение цен на осьминогов

По данным Аналитического центра Рыбного союза, к концу лета 2024 года цена на осьминогов, импортируемых в Россию из Китая, снизилась на 29% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, составив 690 рублей за килограмм. Это значительное снижение цен связано с несколькими факторами, включая увеличение объемов вылова и улучшение условий поставок.

Импорт и поставки

Общий импорт осьминогов в Россию за период с января по июль 2024 года составил 674 тонны, что на 3% меньше, чем в прошлом году. Однако поставки из Китая значительно возросли на 43%, достигнув 254 тонн. Это свидетельствует о том, что китайские производители смогли увеличить свои объемы поставок, что, в свою очередь, способствовало снижению цен.

Мировая ситуация с выловом осьминогов

Несмотря на высокий мировой спрос на осьминогов, рынок охлаждается благодаря хорошим уловам, особенно в Латинской Америке. Кроме того, недавнее увеличение квоты на вылов осьминогов в Марокко на 19%, до 17,2 тыс. тонн, также оказывает давление на цены. Эти факторы создают избыточное предложение на рынке, что приводит к снижению цен.

Российский рынок осьминогов

В России осьминоги также добываются, однако в силу природно-климатических условий их доля в структуре вылова остается незначительной. В 2023 году на Дальнем Востоке было добыто всего 154 тонны осьминогов. Это говорит о том, что российские рыболовные предприятия не могут полностью удовлетворить внутренний спрос, что делает страну зависимой от импорта.

Перспективы и вызовы

В будущем российскому рынку осьминогов предстоит столкнуться с несколькими вызовами. Во-первых, необходимо обеспечить устойчивое развитие рыболовства, чтобы избежать истощения запасов. Во-вторых, стоит обратить внимание на развитие аквакультуры, что может стать альтернативным источником осьминогов. Это позволит снизить зависимость от импорта и обеспечить стабильное предложение на внутреннем рынке.

Также важно учитывать, что изменения в международной политике и экономике могут повлиять на торговлю морепродуктами, включая осьминогов. Например, возможные санкции или изменения в торговых соглашениях могут привести к колебаниям цен и доступности продукта.

Рынок осьминогов в 2024 году демонстрирует интересные тенденции, связанные с увеличением мировых уловов и снижением цен. Для России это создает как возможности, так и вызовы. Важно следить за развитием ситуации и адаптироваться к изменениям, чтобы обеспечить стабильность на внутреннем рынке осьминогов.


Источник: fish-info.ru
65
31.10.2024
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи о рыбоводстве

Таким образом, D-манноза проявляет многообещающие свойства в контексте аквакультуры, способствуя улучшению роста и структуры кишечника молоди толстоло...

19.11.2024 4

Изучение влияния теплового стресса на эмбриогенез обыкновенного карпа через призму альтернативного сплайсинга открывает новые горизонты для понимания ...

09.10.2024 67

Выращивание радужной форели и налима в системе рециркуляционной аквакультуры показало многообещающие результаты. Налим положительно влиял на образование...

05.10.2024 44

Наше исследование показало, что когнитивное обогащение через предсказуемость кормления может значительно улучшить благосостояние радужной форели. Это ...

05.10.2024 32

Данное исследование подчеркивает важность изучения иммунной системы атлантического лосося в контексте смолтификации и адаптации к морской воде. Повыше...

29.09.2024 35

Болезнь карпов кои — это сложная проблема, требующая комплексного подхода. Экономическая значимость карпов кои делает эту тему особенно актуальной для...

29.09.2024 24

Обыкновенный карп и его декоративные формы, такие как карп кои, играют важную роль в экосистемах и экономике многих стран. Однако угроза, исходящая от...

29.09.2024 45

Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...

07.08.2024 67

Аквакультура рыбы в пресноводной и морской среде постоянно расширяется во всем мире, и потенциал для дальнейшего значительного роста хорошо документирован....

30.06.2024 261