Рынок рыбной продукции в Европе сталкивается с серьезными вызовами
В последние месяцы спрос на рыбную продукцию в ЕС остается довольно низким из-за высоких цен, что отразилось на потребительской активности в странах Евросоюза. Согласно майскому отчету FAO, цены на морепродукты в апреле выросли на 32%, что значительно превышает уровень инфляции. Хотя в мае рынок стабилизировался, европейские потребители до сих пор осторожно относятся к своим расходам.
Одной из причин снижения спроса на рыбную продукцию является привычка к экономии, которая сформировалась в последние годы из-за высокой инфляции в ЕС. Аналитики FAO также отмечают снижение спроса на креветку, который является ключевым показателем экономической ситуации. Цены на креветку продолжают расти, несмотря на низкие продажи, в основном из-за недостатка предложения.
Президент Всемирной ассоциации рыбопромышленников и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев отмечает, что галопирующая инфляция на рыбопродукцию в ЕС - только часть проблемы. Недружественные действия в отношении российских рыбопромышленников и торговые ограничения привели к переустройству мирового рынка рыбной продукции, включая изменение логистических цепочек, конкуренцию за ресурсы и сырье.
Согласно FAO, европейские переработчики уже столкнулись с дефицитом сырья после введения торговых пошлин на российскую треску. Нехватка сырья также связана с ограничениями на торговлю с Россией и общим снижением предложения на мировом рынке. В 2023 году ЕС импортировал 284,7 тыс. тонн мороженой трески и филе трески.
Эта ситуация показывает, что рынок рыбной продукции в Европе сталкивается с серьезными вызовами, включая высокие цены, недостаток предложения и изменения в торговых отношениях. Для потребителей это может означать изменение их потребительского поведения и выбора продуктов в будущем.
Источник: fish-info.ru
Одной из причин снижения спроса на рыбную продукцию является привычка к экономии, которая сформировалась в последние годы из-за высокой инфляции в ЕС. Аналитики FAO также отмечают снижение спроса на креветку, который является ключевым показателем экономической ситуации. Цены на креветку продолжают расти, несмотря на низкие продажи, в основном из-за недостатка предложения.
Президент Всемирной ассоциации рыбопромышленников и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев отмечает, что галопирующая инфляция на рыбопродукцию в ЕС - только часть проблемы. Недружественные действия в отношении российских рыбопромышленников и торговые ограничения привели к переустройству мирового рынка рыбной продукции, включая изменение логистических цепочек, конкуренцию за ресурсы и сырье.
Согласно FAO, европейские переработчики уже столкнулись с дефицитом сырья после введения торговых пошлин на российскую треску. Нехватка сырья также связана с ограничениями на торговлю с Россией и общим снижением предложения на мировом рынке. В 2023 году ЕС импортировал 284,7 тыс. тонн мороженой трески и филе трески.
Эта ситуация показывает, что рынок рыбной продукции в Европе сталкивается с серьезными вызовами, включая высокие цены, недостаток предложения и изменения в торговых отношениях. Для потребителей это может означать изменение их потребительского поведения и выбора продуктов в будущем.
Источник: fish-info.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Инновационные разработки российского института получили высокую оценку международных партнеров в Китае
26.07.2026 17Маркировку мидий, устриц, гребешков предлагают смягчить
26.07.2026 18Конструктивный диалог России с недружественными странами в области рыболовства
26.07.2026 16Объем реализации рыбы по внебиржевым договорам: новые тенденции и обязательства
26.07.2026 16Российская рыба «уплыла» из новых санкций ЕС: анализ ситуации
26.07.2026 15Проблемы лососевого промысла на Камчатке: необходимость отсрочки платежей
26.07.2026 20Снижение импорта российского минтая в Южную Корею: анализ ситуации в 2026 году
24.07.2026 46Поддержка рыбопромышленников Азовского и Черного морей: новые возможности для отрасли
24.07.2026 48Рыбодобыча в Ямало-Ненецком автономном округе: достижения и перспективы
24.07.2026 45Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Росрыболовства от 17 июня 2025 г. № 347
24.07.2026 41Турция на пути к созданию международного бренда «турецкая икра»
24.07.2026 41Аляска продолжает бороться с российским минтаем
24.07.2026 48Внимание экспортеров: новое постановление Верховного суда по прибрежному рыболовству
24.07.2026 47Подписаться на новости