Рынок рыбной продукции в Европе сталкивается с серьезными вызовами
В последние месяцы спрос на рыбную продукцию в ЕС остается довольно низким из-за высоких цен, что отразилось на потребительской активности в странах Евросоюза. Согласно майскому отчету FAO, цены на морепродукты в апреле выросли на 32%, что значительно превышает уровень инфляции. Хотя в мае рынок стабилизировался, европейские потребители до сих пор осторожно относятся к своим расходам.
Одной из причин снижения спроса на рыбную продукцию является привычка к экономии, которая сформировалась в последние годы из-за высокой инфляции в ЕС. Аналитики FAO также отмечают снижение спроса на креветку, который является ключевым показателем экономической ситуации. Цены на креветку продолжают расти, несмотря на низкие продажи, в основном из-за недостатка предложения.
Президент Всемирной ассоциации рыбопромышленников и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев отмечает, что галопирующая инфляция на рыбопродукцию в ЕС - только часть проблемы. Недружественные действия в отношении российских рыбопромышленников и торговые ограничения привели к переустройству мирового рынка рыбной продукции, включая изменение логистических цепочек, конкуренцию за ресурсы и сырье.
Согласно FAO, европейские переработчики уже столкнулись с дефицитом сырья после введения торговых пошлин на российскую треску. Нехватка сырья также связана с ограничениями на торговлю с Россией и общим снижением предложения на мировом рынке. В 2023 году ЕС импортировал 284,7 тыс. тонн мороженой трески и филе трески.
Эта ситуация показывает, что рынок рыбной продукции в Европе сталкивается с серьезными вызовами, включая высокие цены, недостаток предложения и изменения в торговых отношениях. Для потребителей это может означать изменение их потребительского поведения и выбора продуктов в будущем.
Источник: fish-info.ru
Одной из причин снижения спроса на рыбную продукцию является привычка к экономии, которая сформировалась в последние годы из-за высокой инфляции в ЕС. Аналитики FAO также отмечают снижение спроса на креветку, который является ключевым показателем экономической ситуации. Цены на креветку продолжают расти, несмотря на низкие продажи, в основном из-за недостатка предложения.
Президент Всемирной ассоциации рыбопромышленников и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев отмечает, что галопирующая инфляция на рыбопродукцию в ЕС - только часть проблемы. Недружественные действия в отношении российских рыбопромышленников и торговые ограничения привели к переустройству мирового рынка рыбной продукции, включая изменение логистических цепочек, конкуренцию за ресурсы и сырье.
Согласно FAO, европейские переработчики уже столкнулись с дефицитом сырья после введения торговых пошлин на российскую треску. Нехватка сырья также связана с ограничениями на торговлю с Россией и общим снижением предложения на мировом рынке. В 2023 году ЕС импортировал 284,7 тыс. тонн мороженой трески и филе трески.
Эта ситуация показывает, что рынок рыбной продукции в Европе сталкивается с серьезными вызовами, включая высокие цены, недостаток предложения и изменения в торговых отношениях. Для потребителей это может означать изменение их потребительского поведения и выбора продуктов в будущем.
Источник: fish-info.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 27Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 23Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 23АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 26Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 28Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 26Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 26Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 175Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 221Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 173Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 41Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 39Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 35Подписаться на новости