Рынок рыбной продукции в Европе сталкивается с серьезными вызовами
В последние месяцы спрос на рыбную продукцию в ЕС остается довольно низким из-за высоких цен, что отразилось на потребительской активности в странах Евросоюза. Согласно майскому отчету FAO, цены на морепродукты в апреле выросли на 32%, что значительно превышает уровень инфляции. Хотя в мае рынок стабилизировался, европейские потребители до сих пор осторожно относятся к своим расходам.
Одной из причин снижения спроса на рыбную продукцию является привычка к экономии, которая сформировалась в последние годы из-за высокой инфляции в ЕС. Аналитики FAO также отмечают снижение спроса на креветку, который является ключевым показателем экономической ситуации. Цены на креветку продолжают расти, несмотря на низкие продажи, в основном из-за недостатка предложения.
Президент Всемирной ассоциации рыбопромышленников и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев отмечает, что галопирующая инфляция на рыбопродукцию в ЕС - только часть проблемы. Недружественные действия в отношении российских рыбопромышленников и торговые ограничения привели к переустройству мирового рынка рыбной продукции, включая изменение логистических цепочек, конкуренцию за ресурсы и сырье.
Согласно FAO, европейские переработчики уже столкнулись с дефицитом сырья после введения торговых пошлин на российскую треску. Нехватка сырья также связана с ограничениями на торговлю с Россией и общим снижением предложения на мировом рынке. В 2023 году ЕС импортировал 284,7 тыс. тонн мороженой трески и филе трески.
Эта ситуация показывает, что рынок рыбной продукции в Европе сталкивается с серьезными вызовами, включая высокие цены, недостаток предложения и изменения в торговых отношениях. Для потребителей это может означать изменение их потребительского поведения и выбора продуктов в будущем.
Источник: fish-info.ru
Одной из причин снижения спроса на рыбную продукцию является привычка к экономии, которая сформировалась в последние годы из-за высокой инфляции в ЕС. Аналитики FAO также отмечают снижение спроса на креветку, который является ключевым показателем экономической ситуации. Цены на креветку продолжают расти, несмотря на низкие продажи, в основном из-за недостатка предложения.
Президент Всемирной ассоциации рыбопромышленников и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев отмечает, что галопирующая инфляция на рыбопродукцию в ЕС - только часть проблемы. Недружественные действия в отношении российских рыбопромышленников и торговые ограничения привели к переустройству мирового рынка рыбной продукции, включая изменение логистических цепочек, конкуренцию за ресурсы и сырье.
Согласно FAO, европейские переработчики уже столкнулись с дефицитом сырья после введения торговых пошлин на российскую треску. Нехватка сырья также связана с ограничениями на торговлю с Россией и общим снижением предложения на мировом рынке. В 2023 году ЕС импортировал 284,7 тыс. тонн мороженой трески и филе трески.
Эта ситуация показывает, что рынок рыбной продукции в Европе сталкивается с серьезными вызовами, включая высокие цены, недостаток предложения и изменения в торговых отношениях. Для потребителей это может означать изменение их потребительского поведения и выбора продуктов в будущем.
Источник: fish-info.ru
Новости
Розыгрыш от партнера «Охота и рыболовство на Руси»
14.07.2026 23НСА: Межведомственной рабочей группой согласован нормативный документ, значительно упрощающий для российских аграриев подтверждение страховых событий
14.07.2026 397НСА совместно с Финуниверситетом создали первую в России образовательную программу по агрострахованию
14.07.2026 394Программа инвестквот: построено 56 судов, ещё 66 — в работе
14.07.2026 29Евросоюз может смягчить санкции против российской рыбы
14.07.2026 29На Кубани перевыполнены планы по выпуску стерляди
14.07.2026 28Роспатент подсчитал рыбные товарные знаки
14.07.2026 28В Карелии запущен завод по переработке водорослей
14.07.2026 30Вьетнам: усиление прослеживаемости животноводческой продукции с помощью новой национальной цифровой платформы
14.07.2026 376Учёные собираются помочь бизнесу с переработкой финты
13.07.2026 36Минсельхоз отметил успешные «рыбные» показатели за прошлый год
13.07.2026 37Рыбаки Приморья взяли тысячу тонн горбуши
13.07.2026 30Омские бизнесмены ищут партнёров на Камчатке
13.07.2026 29Подписаться на новости
