Селедка — самая подешевевшая рыба по итогам 2025 года
В топ самых подешевевших в оптовом звене видов отечественной рыбопродукции вошли сельдь, скумбрия и треска. Это следует из данных мониторинга оптовых цен в регионах вылова, которые еженедельно проводит ФГУП «Нацрыбресурсы».
Публикуем топ с динамикой:
1️⃣Атлантическая сельдь подешевела на 32%, до 138 руб./кг;
2️⃣Тихоокеанская сельдь — на 30%, до 105 руб./кг;
3️⃣Атлантическая скумбрия — на 12,9%, до 270 руб./кг;
4️⃣ Атлантическая треска — на 8,4%, до 490 руб./кг.
«Рейтинг самых подешевевших видов рыб ярко демонстрирует насколько сложным является ценообразование на рыбную продукцию в России. Да, показатели вылова — важный фактор, влияющий на оптовую цену, но далеко не единственный. К примеру, вылов в Северном рыбохозяйственном бассейне снижается, но тем не менее цены и на сельдь, и на скумбрию, и на треску на внутреннем рынке в прошлом году не росли. Одновременно с этим вылов тихоокеанской сельди второй год бьет рекорды, но в 2024 году не привел к сиюминутному снижению цены. Отложенный эффект проявился только в прошлом году: цена снизилась на 30%. Рост издержек, „логистическое трение“ — все это тоже факторы формирования цены», — отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев.
Источник: тг-канал ВАРПЭ
Публикуем топ с динамикой:
1️⃣Атлантическая сельдь подешевела на 32%, до 138 руб./кг;
2️⃣Тихоокеанская сельдь — на 30%, до 105 руб./кг;
3️⃣Атлантическая скумбрия — на 12,9%, до 270 руб./кг;
4️⃣ Атлантическая треска — на 8,4%, до 490 руб./кг.
«Рейтинг самых подешевевших видов рыб ярко демонстрирует насколько сложным является ценообразование на рыбную продукцию в России. Да, показатели вылова — важный фактор, влияющий на оптовую цену, но далеко не единственный. К примеру, вылов в Северном рыбохозяйственном бассейне снижается, но тем не менее цены и на сельдь, и на скумбрию, и на треску на внутреннем рынке в прошлом году не росли. Одновременно с этим вылов тихоокеанской сельди второй год бьет рекорды, но в 2024 году не привел к сиюминутному снижению цены. Отложенный эффект проявился только в прошлом году: цена снизилась на 30%. Рост издержек, „логистическое трение“ — все это тоже факторы формирования цены», — отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев.
Источник: тг-канал ВАРПЭ
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Летняя путина на Амуре: открытие и прогнозы
08.06.2026 7Еврокомиссия и квоты на вылов рыбы: борьба за ресурсы или угнетение отрасли?
08.06.2026 5Популяризация отечественной рыбной продукции: шаги к устойчивому развитию
08.06.2026 5ПМЭФ-2026: Российская рыба набирает вес и скорость
08.06.2026 5Российская рыба: на пути к популярности и здоровому питанию
08.06.2026 5В Вологодской области намерены увеличить производство черной икры и расширить ее экспорт
08.06.2026 5Вступил в силу закон о контроле над иностранными инвестициями
08.06.2026 6НСА: 2025 год стал вторым по убыточности для страховщиков аквакультуры за пятилетие – выплаты превысили 248 млн рублей
07.06.2026 37ВАРПЭ предупредила о рисках снижения экспортной выручки из-за возврата пошлин на рыбу
07.06.2026 31РЭЦ отметил значимость транспортной субсидии для экспортеров продукции АПК
07.06.2026 28Рынок Кубы проявляет интерес к российской рыбной продукции
07.06.2026 31Улов сверх плана
07.06.2026 34ФАС: 417 866 тонн рыбной продукции реализовано по внебиржевым договорам с 1 марта
07.06.2026 32Подписаться на новости