Темпы «рыбной» инфляции ниже, чем в среднем на продовольственном рынке
На повестке дня было два основных вопроса:
1️) о динамике цен на оптовую и розничную продукцию из водных биоресурсов;
2️) о разработке механизмов реализации рыбной продукции на рыбных биржах.
Как было озвучено, ФАС продолжает проводить мониторинг цен. При этом эксперты поделились на встрече отраслевой статистикой и свежей аналитикой.
Александр Панин в ходе выступления привел результаты анализа динамики цен за последние три года по разным группам рыбной продукции и по отдельным видам водных биоресурсов — в привязке к динамике индекса потребительских цен, курса доллара и стоимости логистики.
«Исходя из анализа данных, можно сделать вывод о том, что рост цен на рыбную продукцию в целом и по основным социально-значимым видам рыб не превышает среднегодовую инфляцию. При этом очевидно что рыбопереработчики и дистрибьюторы зачастую сглаживают ценовые колебания, происходящие по объективным причинам в сырьевом секторе. Да и на фоне других белковых товарных групп (курица, яйцо) рыба скорее догоняет продовольственную инфляцию, а не разгоняет ее», — подытожил глава Рыбного союза.
Вопрос о внедрении биржевой торговли уже традиционно вызвал жаркую дискуссию между представителями товарных бирж и участниками рыбной отрасли.
По итогам обсуждения председатель Экспертного совета, заместитель руководителя ФАС России Геннадий Магазинов поддержал предложение Александра Панина о необходимости более детальной проработки этого вопроса в формате круглого стола — с привлечением широкого круга представителей заинтересованных федеральных органов исполнительной власти, рыбного бизнеса и биржевых площадок.
Источник: тг-канал Рыбный союз
Статьи о рыбоводстве
Альтернативный сплайсинг динамически регулирует эмбриогенез обыкновенного карпа при тепловом стрессе
Изучение влияния теплового стресса на эмбриогенез обыкновенного карпа через призму альтернативного сплайсинга открывает новые горизонты для понимания ...
09.10.2024 3Выращивание радужной форели и налима в системе рециркуляционной аквакультуры показало многообещающие результаты. Налим положительно влиял на образование...
05.10.2024 8Наше исследование показало, что когнитивное обогащение через предсказуемость кормления может значительно улучшить благосостояние радужной форели. Это ...
05.10.2024 10Данное исследование подчеркивает важность изучения иммунной системы атлантического лосося в контексте смолтификации и адаптации к морской воде. Повыше...
29.09.2024 11Болезнь карпов кои — это сложная проблема, требующая комплексного подхода. Экономическая значимость карпов кои делает эту тему особенно актуальной для...
29.09.2024 11Обыкновенный карп и его декоративные формы, такие как карп кои, играют важную роль в экосистемах и экономике многих стран. Однако угроза, исходящая от...
29.09.2024 28Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024 40Аквакультура рыбы в пресноводной и морской среде постоянно расширяется во всем мире, и потенциал для дальнейшего значительного роста хорошо документирован....
30.06.2024 175