Торговые сети почти поймали красную рыбу

10.09.2023 168

Наши новости в соцсетях:

Рыболовецкие компании и торговые сети затеяли крупный проект. Цель его — сделать лосось в магазинах более доступным для покупателей.

Механизм удешевления таков: ритейлеры будут закупать лососевых напрямую у рыбаков (что уже само по себе важный фактор), да еще и реализовать их с минимальной наценкой. Помимо обеспечения более доступной цены, прямые поставки дают и лучшее качество рыбы на полках.

Похожий проект с июня 2020 года по инициативе губернатора Камчатского края на территории региона начал реализовываться в Приморье. Он включал более широкий ассортимент рыбы и морепродуктов: белорыбица, горбуша, кальмар.

Стоимость рыбопродукции по проекту в среднем оказалась на 20%, а по некоторым видам — на 50% ниже оптовых цен предприятий. И в магазинах она продавалась с минимальной торговой наценкой. Партнерами проекта тогда стал целый ряд рыболовецких компаний, поставлявших продукцию напрямую в торговые сети края.

Источник: тг-канал Журнал "Эксперт"

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

Торговые сети почти поймали красную рыбу

Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год

Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии

Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты

АДМ: задачи и направления на 2026 год

Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае

Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года

Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб

Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения

Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы

Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт

Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы

Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве

Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему

Подписаться на новости