Традиционный гастрофестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко» пройдет в Приморье
Традиционный гастрофестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко» пройдет в Приморье с 1 по 15 февраля. Мероприятие посвящено популяризации местных морепродуктов и привлечению внимания к рыбной отрасли региона.
В рамках фестиваля рестораны Приморья представят авторские вариации блюд из корюшки, наваги и минтая. Участники смогут попробовать супы, салаты, пиццы, напитки и даже десерты, приготовленные из свежей зимней рыбы.
Впервые за годы проведения «Корюшки и Ко» будет организован зимний гастротур. Он включает в себя трехчасовую подледную рыбалку в Тавричанке. Участникам предоставят все необходимое для рыбалки, а также приготовят из улова свежевыловленную рыбу.
Также в ходе фестиваля в заведениях общественного питания Дальнего Востока сезонная рыба будет продаваться по специальной цене:
- жареная корюшка: 150 рублей за 100 граммов;
- жареная навага: 120 рублей за 100 граммов.
Гастрофестиваль «Корюшка и Ко» — это отличная возможность для жителей и гостей Приморья насладиться вкусом свежей зимней рыбы и поддержать местные рестораны.
Гастрономический туризм в Приморье
Гастрономический туризм становится все более популярным в Приморском крае. Регион славится своими разнообразными морепродуктами, сезонными фруктами и овощами, а также уникальными блюдами национальной кухни.
В Приморье проводятся различные гастрономические фестивали и мероприятия, привлекающие туристов со всей страны. Среди наиболее известных событий:
- фестиваль морепродуктов «Море на тарелке» в Находке;
- фестиваль сыра в Михайловке;
- фестиваль шоколада во Владивостоке;
- фестиваль мороженого во Владивостоке.
Гастрономический туризм способствует продвижению местных продуктов и развитию туризма в Приморье.
Источник: fish-info.ru
В рамках фестиваля рестораны Приморья представят авторские вариации блюд из корюшки, наваги и минтая. Участники смогут попробовать супы, салаты, пиццы, напитки и даже десерты, приготовленные из свежей зимней рыбы.
Впервые за годы проведения «Корюшки и Ко» будет организован зимний гастротур. Он включает в себя трехчасовую подледную рыбалку в Тавричанке. Участникам предоставят все необходимое для рыбалки, а также приготовят из улова свежевыловленную рыбу.
Также в ходе фестиваля в заведениях общественного питания Дальнего Востока сезонная рыба будет продаваться по специальной цене:
- жареная корюшка: 150 рублей за 100 граммов;
- жареная навага: 120 рублей за 100 граммов.
Гастрофестиваль «Корюшка и Ко» — это отличная возможность для жителей и гостей Приморья насладиться вкусом свежей зимней рыбы и поддержать местные рестораны.
Гастрономический туризм в Приморье
Гастрономический туризм становится все более популярным в Приморском крае. Регион славится своими разнообразными морепродуктами, сезонными фруктами и овощами, а также уникальными блюдами национальной кухни.
В Приморье проводятся различные гастрономические фестивали и мероприятия, привлекающие туристов со всей страны. Среди наиболее известных событий:
- фестиваль морепродуктов «Море на тарелке» в Находке;
- фестиваль сыра в Михайловке;
- фестиваль шоколада во Владивостоке;
- фестиваль мороженого во Владивостоке.
Гастрономический туризм способствует продвижению местных продуктов и развитию туризма в Приморье.
Источник: fish-info.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 18Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 16Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 15АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 19Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 19Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 16Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 19Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 123Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 152Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 122Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 39Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 35Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 32Подписаться на новости