Трансформация мирового рыбного рынка: новые горизонты и вызовы

Печать

Трансформация мирового рыбного рынка: новые горизонты и вызовы

Мировой рыбный рынок находится на пороге значительных изменений, которые могут кардинально изменить его структуру и расстановку сил. По словам Германа Зверева, президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), в своем недавнем исследовании «Рынки и продукция: перспективы развития экспорта рыбы и морепродуктов к 2030 году» он подчеркнул, что мы наблюдаем уникальную ситуацию, когда старые правила игры уже не работают, а новые еще не сформировались.

Упадок китайской модели

Одним из основных факторов, способствующих трансформации рынка, является изменение роли Китая. На протяжении последних нескольких десятилетий эта страна была крупнейшим производителем и переработчиком рыбной продукции, предлагая конкурентоспособные цены благодаря низким производственным издержкам. Однако сейчас мы видим, что Китай начинает терять свои позиции. Увеличение затрат на рабочую силу, экологические ограничения и внутренние экономические изменения ведут к тому, что китайская модель перестает быть столь привлекательной для мирового рынка.

Новые барьеры и ограничения

Другим важным аспектом, который влияет на структуру рыбного рынка, является введение таможенных барьеров и ограничений на перемещение продукции. В последние два года многие страны, включая европейские, ввели запреты на импорт российской рыбопродукции, что значительно изменило логистические цепочки. Эти барьеры не только затрудняют доступ к традиционным рынкам, но и создают новые вызовы для экспортеров, которые вынуждены адаптироваться к изменяющейся ситуации.

Сжатие рынка и новые возможности

По оценкам ВАРПЭ, за последние три года мировой рыбный рынок сократился примерно на 4-5%, и в текущем году ожидается дальнейшее снижение. Эта ситуация, с одной стороны, создает определенные трудности для производителей, но с другой — открывает новые возможности. В условиях сжатия рынка новые игроки могут занять освободившиеся ниши и предложить инновационные подходы к производству и переработке рыбной продукции.

Например, страны, которые раньше не были основными экспортерами, могут воспользоваться изменениями на рынке и начать активно развивать свои рыбохозяйственные отрасли. Примером такого успеха может служить Эквадор, который за 20 лет поднялся с 27-го места до топ-5 главных экспортеров рыбной продукции. Это показывает, что даже в условиях кризиса возможно наращивание объемов экспорта, если использовать правильные стратегии и подходы.

Перспективы до 2030 года

Согласно прогнозам, к 2030 году мировая рыбная продукция может значительно измениться. Ожидается, что новые технологии, такие как аквакультура и устойчивое рыболовство, будут играть ключевую роль в будущем рынка. Устойчивое развитие и экологические инициативы становятся важными факторами для потребителей, что открывает новые возможности для производителей, готовых адаптироваться к этим требованиям.

В заключение, можно сказать, что мировая рыбная отрасль находится в состоянии динамичной трансформации. Хотя текущие изменения создают множество вызовов, они также открывают двери для новых игроков и инновационных решений. Важно, чтобы участники рынка были готовы к адаптации и использованию новых возможностей, которые предоставляет изменяющийся рынок.


Источник: fish-info.ru
231
27.10.2024
Комментарии

Статьи о рыбоводстве

Индустрия аквакультуры стоит на пороге значительных изменений. В условиях глобального спроса на рыбный белок и вызовов, связанных с болезнями и исполь...

27.03.2025 70

Исследование, проведённое с использованием технологии CRISPR/Cas9, открывает новые перспективы для аквакультуры. Создание полосатого сома с нокаутиров...

26.03.2025 69

Переход от перевариваемой энергии к чистой энергии в оценке кормов представляет собой важный шаг в повышении эффективности кормления животных. Это тре...

26.03.2025 45

Исследование показало, что добавление неорганических кислот, таких как соляная кислота, в корма для линя может повысить эффективность усвоения фосфора...

26.03.2025 44

Сазан — это донная рыба, предпочитающая различные виды пищи. Его любимой едой считается **мотыль** — личинки комаров. Помимо этого, сазан питается раз...

23.02.2025 375

Больные или подозреваемые в заболевании рыбы должны быть доставлены в ветеринарную лабораторию живыми. Для проведения исследований отбираются 10–15 ос...

23.02.2025 176

Витамин E является незаменимым микроэлементом, который оказывает значительное влияние на здоровье и репродуктивные функции водных животных. Его антиок...

23.02.2025 66

Состав кормов для рыбы напрямую влияет на содержание полезных жирных кислот в их мясе. Учитывая важность ЭПК и ДГК для здоровья человека, оптимизация ...

23.02.2025 83

Разработка функциональных кормов для аквакультуры представляет собой важный шаг к обеспечению устойчивого и эффективного производства рыбы. Учитывая современные...

23.02.2025 105