
Трансформация структуры рыбного экспорта России в Европейский Союз
Снижение объемов экспорта
На фоне общего снижения объемов, российский экспорт мороженой рыбы также продемонстрировал негативную динамику. В 2024 году поставки мороженой рыбы сократились на 25% в весе (до 55 000 тонн) и на 30% в денежном эквиваленте (до 220 миллионов евро). Аналогичная ситуация наблюдается и с мороженым рыбным филе, объемы которого в натуральном выражении снизились на 1% по сравнению с 2023 годом, составив 113 000 тонн, а в денежном эквиваленте — на 20%, достигнув 406 миллионов евро.
Позитивные тренды в определенных категориях
Несмотря на общий негативный тренд, некоторые категории продукции показывают положительную динамику. В частности, поставки мороженого филе тихоокеанской трески увеличились в девять раз как в весе, так и в денежном выражении, достигнув 2600 тонн и 17 миллионов евро соответственно. Поставки мороженого филе горбуши выросли на 70% в натуральном выражении (до 300 тонн) и в 3,5 раза в денежном эквиваленте (до 17 миллионов евро). Также отмечается рост поставок мороженого филе пикши и дальневосточных лососей, что свидетельствует о смещении интересов покупателей в сторону более востребованных и высококачественных продуктов.
Рост доли продукции с высокой добавленной стоимостью
Одной из ключевых тенденций последних лет является увеличение доли продукции с высокой добавленной стоимостью в структуре экспорта. По сравнению с 2021 годом, в 2024 году доля рыбного филе в общем объеме экспорта возросла до 64% в весе (+13%) и до 59% в денежном эквиваленте (+8%). Это говорит о том, что российские производители стремятся адаптироваться к требованиям рынка и увеличивать ценность своих товаров.
Трансформация структуры рыбного экспорта России в Европейский Союз представляет собой сложный и многогранный процесс. С одной стороны, наблюдается снижение общего объема поставок, что может быть связано с изменениями в спросе и рыночной конъюнктуре. С другой стороны, рост доли продукции глубокой переработки и товаров с высокой добавленной стоимостью свидетельствует о стремлении российских производителей к улучшению качества и конкурентоспособности своей продукции на международной арене. Важно отметить, что такие изменения могут стать залогом успешного развития рыбной отрасли в будущем, если производители смогут продолжать адаптироваться к меняющимся условиям рынка.
Источник: fish-info.ru
Статьи о рыбоводстве
Таким образом, D-манноза проявляет многообещающие свойства в контексте аквакультуры, способствуя улучшению роста и структуры кишечника молоди толстоло...
19.11.2024 46Альтернативный сплайсинг динамически регулирует эмбриогенез обыкновенного карпа при тепловом стрессе
Изучение влияния теплового стресса на эмбриогенез обыкновенного карпа через призму альтернативного сплайсинга открывает новые горизонты для понимания ...
09.10.2024 165Выращивание радужной форели и налима в системе рециркуляционной аквакультуры показало многообещающие результаты. Налим положительно влиял на образование...
05.10.2024 103Наше исследование показало, что когнитивное обогащение через предсказуемость кормления может значительно улучшить благосостояние радужной форели. Это ...
05.10.2024 63Данное исследование подчеркивает важность изучения иммунной системы атлантического лосося в контексте смолтификации и адаптации к морской воде. Повыше...
29.09.2024 75Болезнь карпов кои — это сложная проблема, требующая комплексного подхода. Экономическая значимость карпов кои делает эту тему особенно актуальной для...
29.09.2024 51Обыкновенный карп и его декоративные формы, такие как карп кои, играют важную роль в экосистемах и экономике многих стран. Однако угроза, исходящая от...
29.09.2024 69Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024 126