Цены на горбушу нового улова значительно ниже, чем год назад

Розничные цены на популярные виды рыбы на крупнейшем рынке города Владивостока в своём большинстве остаются стабильными, а на горбушу нового улова снижены.

Результаты проведенного в третьей декаде июня 2024 года мониторинга рыбных цен на крупнейшем во Владивостоке Спортивном продуктовом рынке, отличающимся широким ассортиментом реализуемой продукции и доступным ценовым сегментом, показывают, что цены на ряд популярных у населения лососевых видов рыб и белорыбицу, а также кальмар остаются стабильными, а на горбушу нового улова значительно ниже аналогичного уровня прошлого года.

В июне этого года розничные цены на горбушу н/р (230 руб./кг), кету п/сг (180 руб./кг), кижуч н/р (350 руб./кг), симу (390 руб./кг), камбалу палтусовую (180 руб./кг), окунь-берикс б/г (450 руб./кг), угольную рыбу (850 руб./кг), сельдь олюторскую (200 руб./кг), навагу н/р (80 руб./кг), минтай б/г (140 руб./кг), макрурус (180 руб./кг) скумбрию (270 руб./кг), кальмар командорский (280 руб./кг), по сравнению с серединой мая этого года остались неизменными.

Причем, текущая цена на кальмар командорский соответствует уровню цены сентября 2022 г., симы - октября 2022 г., наваги – ноября 2022 г., палтусовой камбалы – ноября 2022 г., окуня-берикса – июня 2023 г., лососевых молок – июля 2023 г.

По сравнению с маем снизились цены на несколько видов рыбы. Стоимость нерки п/бг снизилась с 690 до 550 руб./кг, камбалы н/р – с 200 до 180 руб./кг, лососевых молок – со 150 до 140 руб./кг.

Розничные цены на Спортивном рынке на горбушу нового улова в этом году значительно ниже, чем в прошлом. Так, если на середину июня 2023 года горбуша неразделанная нового улова реализовывалась по 550 руб./кг, то в этом году её стоимость составляет 390 – 420 руб./кг.


Источник: fishnet.ru