Цены на рыбу и морепродукты могут вырасти в ближайшие полгода ещё на 10-15%
Цены на рыбу и морепродукты за 2024 год существенно увеличились. Как изменились стоимость этих важных для рациона продуктов питания, рассказал РИАМО экономист, основатель облачного сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр» Константин Калугин.
«За год рыба в отечественных торговых сетях существенно подорожала. Например, скумбрия выросла в цене на 13,8%, минтай — на 14,8%, форель — на 21,1%, кета — на 31,7%, а сельдь и вовсе на 32,2%», — отметил Калугин.
По данным сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр», цены на рыбу, морепродукты и консервы изменились следующим образом:
- Минтай (1 кг) +14,8% (средний ценник — 326,3 рубля);
- Камбала (1 кг) +4,6% (средний ценник — 320,8 рубля);
- Лосось (1 кг) +4,4% (средний ценник — 1702,3 рубля);
- Горбуша (1 кг) +6,6% (средний ценник — 613 рублей);
- Сельдь (1 кг) +32,2% (средний ценник — 197,7 рубля);
- Хек (1 кг) +14,7% (средний ценник — 532,4 рубля);
- Кета (1 кг) +31,7% (средний ценник — 905,5 рубля);
- Форель (1 кг) +21,1% (средний ценник — 844,6 рубля);
- Скумбрия (1 кг) +13,8% (средний ценник — 412,7 рубля);
- Креветки (1 кг) +4,9% (средний ценник — 1109,2 рубля);
- Кальмары (1 кг) +3,2% (средний ценник — 685,7 рубля);
- Мидии (1 кг) +15,2% (средний ценник — 667,1 рубля);
- Рыбные консервы (250 г) +11,4% (средний ценник — 156,3 рубля).
Рыба, как и морепродукты, дорожает по ряду причин, пояснил эксперт. Основной причиной подорожания является меньший, чем в 2023 году, вылов. При этом спрос толкает цены вверх. Также оказывают влияние постоянно растущие в цене логистика, упаковка. Дорожает и процесс вылова рыбы.
«Цены на рыбу и морепродукты могут вырасти в ближайшие полгода еще на 10-15%, в большей степени подорожание коснется лососевых, сельди, скумбрии, минтая и креветок из-за существенного сокращения вылова», — спрогнозировал Калугин.
Источник: riamo.ru
«За год рыба в отечественных торговых сетях существенно подорожала. Например, скумбрия выросла в цене на 13,8%, минтай — на 14,8%, форель — на 21,1%, кета — на 31,7%, а сельдь и вовсе на 32,2%», — отметил Калугин.
По данным сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр», цены на рыбу, морепродукты и консервы изменились следующим образом:
- Минтай (1 кг) +14,8% (средний ценник — 326,3 рубля);
- Камбала (1 кг) +4,6% (средний ценник — 320,8 рубля);
- Лосось (1 кг) +4,4% (средний ценник — 1702,3 рубля);
- Горбуша (1 кг) +6,6% (средний ценник — 613 рублей);
- Сельдь (1 кг) +32,2% (средний ценник — 197,7 рубля);
- Хек (1 кг) +14,7% (средний ценник — 532,4 рубля);
- Кета (1 кг) +31,7% (средний ценник — 905,5 рубля);
- Форель (1 кг) +21,1% (средний ценник — 844,6 рубля);
- Скумбрия (1 кг) +13,8% (средний ценник — 412,7 рубля);
- Креветки (1 кг) +4,9% (средний ценник — 1109,2 рубля);
- Кальмары (1 кг) +3,2% (средний ценник — 685,7 рубля);
- Мидии (1 кг) +15,2% (средний ценник — 667,1 рубля);
- Рыбные консервы (250 г) +11,4% (средний ценник — 156,3 рубля).
Рыба, как и морепродукты, дорожает по ряду причин, пояснил эксперт. Основной причиной подорожания является меньший, чем в 2023 году, вылов. При этом спрос толкает цены вверх. Также оказывают влияние постоянно растущие в цене логистика, упаковка. Дорожает и процесс вылова рыбы.
«Цены на рыбу и морепродукты могут вырасти в ближайшие полгода еще на 10-15%, в большей степени подорожание коснется лососевых, сельди, скумбрии, минтая и креветок из-за существенного сокращения вылова», — спрогнозировал Калугин.
Источник: riamo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 13Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 14Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 12АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 15Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 14Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 14Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 14Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 87Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 112Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 88Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 37Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 34Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 32Подписаться на новости