Цены на рыбу поднимутся на 30%
Виталий Корнев, президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка, поделился своими мыслями и опасениями в интервью с «Радио 1».
Он отметил, что основными поставщиками морской продукции в Россию являются Чили и другие латиноамериканские страны, а также Турция, Китай, Вьетнам, Индия и Индонезия. В связи с зависимостью цен на сырье от курса рубля к доллару, цены на рыбу и морепродукты выросли на 30%. Это вызвано увеличением стоимости сырья на 30% и ростом затрат на рабочую силу на 20-25%, с тенденцией к дальнейшему росту до 50%. Себестоимость продукции также увеличилась на 30%.
Однако, Корнев отметил, что в настоящее время цены все еще удерживаются на относительно стабильном уровне благодаря наличию запасов на складах. Россия имеет примерно четырехмесячный запас различных видов рыбопродукции, что позволяет смягчить рост цен. Однако, ситуация может измениться в будущем, особенно в зависимости от курса рубля к доллару.
Важно отметить, что Россельхознадзор ввел временный запрет на поставки морепродуктов из Японии, требуя от Токио дополнительной информации о безопасности этих продуктов. Подобные ограничительные меры также были введены Китаем. Эти действия могут повлиять на доступность и разнообразие морепродуктов на рынке в ближайшем будущем.
В свете этих факторов, потребители в России должны готовиться к возможному подорожанию рыбы и морепродуктов. Приобретение продуктов с запасом или поиск альтернативных источников могут помочь смягчить влияние роста цен на бюджеты семей.
Источник: fish-info.ru
Он отметил, что основными поставщиками морской продукции в Россию являются Чили и другие латиноамериканские страны, а также Турция, Китай, Вьетнам, Индия и Индонезия. В связи с зависимостью цен на сырье от курса рубля к доллару, цены на рыбу и морепродукты выросли на 30%. Это вызвано увеличением стоимости сырья на 30% и ростом затрат на рабочую силу на 20-25%, с тенденцией к дальнейшему росту до 50%. Себестоимость продукции также увеличилась на 30%.
Однако, Корнев отметил, что в настоящее время цены все еще удерживаются на относительно стабильном уровне благодаря наличию запасов на складах. Россия имеет примерно четырехмесячный запас различных видов рыбопродукции, что позволяет смягчить рост цен. Однако, ситуация может измениться в будущем, особенно в зависимости от курса рубля к доллару.
Важно отметить, что Россельхознадзор ввел временный запрет на поставки морепродуктов из Японии, требуя от Токио дополнительной информации о безопасности этих продуктов. Подобные ограничительные меры также были введены Китаем. Эти действия могут повлиять на доступность и разнообразие морепродуктов на рынке в ближайшем будущем.
В свете этих факторов, потребители в России должны готовиться к возможному подорожанию рыбы и морепродуктов. Приобретение продуктов с запасом или поиск альтернативных источников могут помочь смягчить влияние роста цен на бюджеты семей.
Источник: fish-info.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 8Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 8Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 7АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 9Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 9Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 9Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 9Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 64Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 91Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 69Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 37Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 34Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 31Подписаться на новости