Успехи ямальских рыбаков: рост вылова щуки и развитие рыбопереработки

Ямало-Ненецкий автономный округ (ЯНАО) продолжает демонстрировать впечатляющие результаты в сфере рыболовства. По итогам 2025 года рыбопромышленные предприятия региона освоили более 10 тысяч тонн водных биоресурсов. Это достижение стало возможным благодаря усилиям более 80 рыбодобывающих компаний, работающих в восьми районах округа.

Увеличение вылова щуки

Одним из самых заметных аспектов в работе ямальских рыбаков стало увеличение объемов вылова щуки. В 2025 году было добыто 2657 тонн этой рыбы, что на 845 тонн больше, чем в 2024 году. Ямальская щука не только занимает важное место в рационе местных жителей, но и пользуется высоким спросом на внешних рынках. Это делает ее одним из ключевых видов продукции, способствующих экономическому развитию региона.

Другие виды рыбы

Помимо щуки, в ЯНАО также наблюдается рост вылова налима и карася. В 2025 году вылов налима увеличился на 75 тонн, что подчеркивает его популярность как деликатеса, особенно благодаря высококачественной печени, которая уже успела завоевать признание среди гурманов. В свою очередь, объем вылова карася вырос с 10 до 30 тонн, что также свидетельствует о растущем интересе к этому виду рыбы.

Вклад районов округа

Наибольший вклад в общий объем вылова внесли рыбаки Тазовского, Приуральского и Шурышкарского муниципальных районов. Так, Тазовский район выловил 1892 тонны, Приуральский — 1855 тонн, а Шурышкарский — 1761 тонну. Эти цифры подчеркивают важность каждого района в общем успехе рыболовства в ЯНАО и свидетельствуют о высоком уровне профессионализма местных рыбаков.

Развитие рыбопереработки

Одним из ключевых факторов устойчивого роста рыбной отрасли является развитие рыбопереработки. Если пять лет назад перерабатывалось лишь около 30% улова, то в 2025 году этот показатель превысил 40%. Местные предприятия активно развивают производственные мощности и внедряют новые технологии, что позволяет им выпускать более 180 видов рыбной продукции. Это включает в себя как замороженные продукты, так и деликатесы, которые находят свое место на полках федеральных торговых сетей.

Успехи ямальских рыбаков в 2025 году являются результатом комплексного подхода к управлению ресурсами и активного развития перерабатывающей отрасли. Увеличение вылова ключевых видов рыбы, таких как щука, налим и карась, а также рост мощностей переработки открывают новые горизонты для экономики ЯНАО, способствуя повышению благосостояния местного населения и укреплению позиций региона на рыбном рынке России.