Увеличение поставок рыбы и морепродуктов из России в Японию: анализ и перспективы

В последние годы российский экспорт рыбы и морепродуктов в Японию демонстрирует уверенный рост. По данным Рыбного союза, в период с января по август 2025 года поставки в физическом выражении увеличились на 15% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, достигнув 82 000 тонн. В денежном выражении рост составил 10%, что эквивалентно 606 миллионам долларов США. Эти цифры подчеркивают растущий интерес японского рынка к российским морепродуктам и свидетельствуют о положительной динамике в сфере рыбного экспорта.

Структура экспорта

Одним из ключевых факторов, способствующих росту поставок, является стабильный экспорт икры минтая, который остался на уровне 21 000 тонн с суммой $110 миллионов. Несмотря на отсутствие роста в этом сегменте, другие категории продукции показали значительные изменения. Например, экспорт сурими из минтая вырос на 50% в натуральном выражении и на 75% в стоимостном, составив 16 000 тонн на сумму $41 миллиона. Это увеличение связано с ростом производства сурими на судах в море, которое увеличилось на 33% за восемь месяцев.

Кроме того, наблюдается положительная тенденция в поставках филе минтая. Объем экспорта в этом сегменте увеличился на 50% в весе и на 55% в денежном выражении, составив 3 500 тонн на сумму $13 миллионов. Эти данные свидетельствуют о растущем спросе на качественные морепродукты со стороны японских потребителей.

Проблемы и вызовы

Тем не менее, не все категории продукции показали положительные результаты. Экспорт краба-стригуна опилио снизился на 20% в натуральном выражении, хотя его стоимость увеличилась на 5%, достигнув $123 миллионов. Поставки камчатского краба также сократились, уменьшившись на 35% в весе и на 15% в денежном выражении. Эксперты Рыбного союза связывают это снижение с возможной переориентацией российских краболовов на китайский рынок, что может быть обусловлено изменениями в спросе и ценах на международной арене.

Перспективы и будущее

Согласно информации, предоставленной НКО «Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров» (ВАРПЭ), с 1 мая по 1 августа 2025 года на российский рынок было поставлено на 18% больше красной икры по сравнению с тем же периодом 2024 года. Это указывает на растущий интерес к продуктам, которые ранее могли быть менее популярны. Маркировка икры лососевых за указанные месяцы составила более 7 310 тонн, что свидетельствует о высоком уровне контроля качества и безопасности продукции.

Российский экспорт рыбы и морепродуктов в Японию продолжает развиваться, несмотря на некоторые сложности. Увеличение поставок в сегментах сурими и филе минтая, наряду с устойчивым спросом на икру, создают позитивные предпосылки для дальнейшего роста. Важно отметить, что для сохранения и укрепления позиций на японском рынке российским производителям необходимо адаптироваться к изменяющимся условиям и потребностям клиентов, а также активно развивать новые направления экспорта.