Увеличение внутреннего потребления морепродуктов в Саудовской Аравии

Саудовская Аравия сейчас активно развивает свою рыбную отрасль. В последние годы правительство принимает меры для увеличения внутреннего потребления морепродуктов и снижения зависимости от импорта. К 2030 году планируется, что вылов и выпуск аквакультуры достигнут 600 тыс. тонн, а среднее потребление морепродуктов на человека вырастет до 13 кг в год.

Рекордный рост производства

Согласно данным, предоставленным агентством Arabnews, в 2023 году производство морепродуктов в стране выросло на рекордные 80%, достигнув 214,6 тыс. тонн. Прогнозы на 2024 год также обнадеживают: ожидается рост на 7,1% до 230 тыс. тонн. Однако, несмотря на эти успехи, внутренний рынок все еще значительно зависит от импорта. В 2023 году Саудовская Аравия импортировала 114 тыс. тонн рыбопродукции, основную долю из которых составил атлантический лосось.

Изменение потребительских привычек

Традиционно морепродукты были важной частью рациона населения, особенно в прибрежных регионах Красного моря и Персидского залива. Однако внутренние районы страны долгое время не проявляли такого же интереса к морепродуктам. Сегодня, с ростом доходов домохозяйств и изменением образа жизни, потребление морепродуктов начинает трансформироваться. Саудовцы становятся более внимательными к своему здоровью и предпочитают более быстрые и полезные варианты питания, что открывает новые возможности для рынка.

Согласно последним исследованиям, растет интерес к премиальным морепродуктам, что создает потенциал для экспорта, в частности, для российского краба, который может занять свою нишу на этом развивающемся рынке.

Поддержка рыбной индустрии

Для дальнейшего развития рыбной отрасли власти Саудовской Аравии реализуют национальную программу, направленную на поддержку сектора. Эта программа включает в себя расширение кредитования компаний, упрощение инвестиционных процедур и поддержку мелкомасштабного рыболовства. В результате таких мер страна стремится стать одним из крупнейших производителей белой креветки, что также может способствовать развитию аквакультуры.

Перспективы и вызовы

Несмотря на оптимистичные прогнозы, перед саудовской рыбной отраслью стоят и определенные вызовы. Необходимость модернизации инфраструктуры, повышение квалификации кадров и обеспечение устойчивого вылова рыбы — это лишь некоторые из задач, которые необходимо решить для достижения поставленных целей. Кроме того, важным аспектом является экологическая устойчивость, которая должна стать приоритетом в процессе развития аквакультуры и рыболовства.

Саудовская Аравия находится на пороге значительных изменений в своей рыбной отрасли. С учетом растущего интереса к морепродуктам и активной государственной поддержки, будущее этого сектора выглядит многообещающим. Страна стремится не только увеличить объемы производства, но и изменить потребительские привычки, что в конечном итоге может привести к созданию устойчивого и процветающего рыбного рынка.


Источник: fish-info.ru