В Европе наблюдается дефицит двустворчатых моллюсков и профицит креветок
В январском отчете European Price Report аналитики FAO выделили несколько ключевых трендов на европейском рынке морепродуктов, которые сложились в начале года. Делимся тем, что заинтересовало нас.
- Спрос на головоногих моллюсков в Испании остается низким. Это привело к снижению цен на кальмары.
- Спрос на индонезийских осьминогов после всплеска в декабре 2023 года снизился. Ожидается, что цены продолжат снижаться, поскольку спрос будет слабым до конца марта 2024 года. Эта динамика характерна и для других видов осьминога.
- Наблюдается профицит креветок ваннамей, а спрос на них низкий и без перспектив роста, пишет FAO. Это привело к снижению цен на эквадорские креветки на европейском рынке на €0,5–1 за кг в январе 2024 года по сравнению с предыдущим месяцем. Аналитики FAO считают, что политическая ситуация в Эквадоре может оказать негативное воздействие на производство креветок и поставки из этой страны в ближайшем будущем.
- На розничном рынке Италии недостаточно двустворчатых моллюсков для удовлетворения спроса потребителей, что привело к резкому росту цен на них. Причин несколько: с одной стороны, производители предпочитают продавать их на экспорт (преимущественно во Францию и в Португалию), с другой — фермеры снизили производство, поскольку молодь поедает синий краб.
Источник: тг-канал ВАРПЭ
- Спрос на головоногих моллюсков в Испании остается низким. Это привело к снижению цен на кальмары.
- Спрос на индонезийских осьминогов после всплеска в декабре 2023 года снизился. Ожидается, что цены продолжат снижаться, поскольку спрос будет слабым до конца марта 2024 года. Эта динамика характерна и для других видов осьминога.
- Наблюдается профицит креветок ваннамей, а спрос на них низкий и без перспектив роста, пишет FAO. Это привело к снижению цен на эквадорские креветки на европейском рынке на €0,5–1 за кг в январе 2024 года по сравнению с предыдущим месяцем. Аналитики FAO считают, что политическая ситуация в Эквадоре может оказать негативное воздействие на производство креветок и поставки из этой страны в ближайшем будущем.
- На розничном рынке Италии недостаточно двустворчатых моллюсков для удовлетворения спроса потребителей, что привело к резкому росту цен на них. Причин несколько: с одной стороны, производители предпочитают продавать их на экспорт (преимущественно во Францию и в Португалию), с другой — фермеры снизили производство, поскольку молодь поедает синий краб.
Источник: тг-канал ВАРПЭ
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 27Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 23Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 23АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 26Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 28Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 26Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 26Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 169Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 210Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 168Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 41Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 38Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 35Подписаться на новости