В европейских супермаркетах выявлена форель с листерией

10.10.2023 184

Наши новости в соцсетях:

В ходе постоянно проводимого анализа ветеринарных рисков водных биологических ресурсов и аквакультуры подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что по данным издания Sea Food Source листерии были обнаружены в копченой форели, продаваемой в супермаркетах Lidl, Kaufland, Migros и других супермаркетах, в европейских странах, включая Германию и Швейцарию.

Несколько продуктов датского производителя морепродуктов Aguston в Вайле (Дания) были идентифицированы как потенциально зараженные листериями, в том числе филе радужной форели Nautica (XXL, Natural and Pepper), продаваемое в немецких торговых точках Lidl со сроком годности 5 октября; филе форели без кожи горячего копчения, реализуемое на прилавках различных супермаркетов, также со сроком годности 5 октября; лучшее филе копченой радужной форели из морепродуктов (натуральное и копченое) со сроком годности 27 сентября, продавалось в немецких точках Kaufland; натуральное филе радужной форели со сроком годности с 8 сентября по 5 октября; филе форели, сертифицированное M-Classic Aquacultural Stewardship Council (Независимая некоммерческая организация и организация по маркировке, которая устанавливает протокол в отношении выращиваемых морепродуктов, обеспечивая при этом устойчивое развитие аквакультуры. ASC предоставляет производителям сертификат экологической устойчивости и социальной ответственности).

Lidl, Migros, Denner и Coop сняли продукцию с продажи, а Aguston извинилась перед своими клиентами и пострадавшими «за причиненные неудобства», сообщает издание со ссылкой на Frankfurter Rundschau.

Напомним, что информация о заболеваниях, вызванных употреблением в пищу рыбо- и морепродуктов или проблемах с их безопасностью и качеством доступна на сайте ФГБУ «НЦБРП» в разделе «Анализ ветеринарных рисков»/ «Аналитические статьи».

Источник: fishquality.ru

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

В европейских супермаркетах выявлена форель с листерией

Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы

Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве

Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему

Лучше французских: чем уникальны крымские устрицы

Наука выявила тревожную тенденцию в глубинах Балтики

Поймали волну: выручка Инарктики в январе-апреле 2026 года выросла на 31%

Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы

Оман хочет поставлять больше рыбы в Россию

За нефтеразлив в Новороссийске требуют более 40 млн рублей

Потенциал черноморской форели в Кубани: перспективы и достижения

Итоги заявительной кампании по устрицам в подзоне Приморье: новые правила и перспективы

Перспективы торговли рыбными товарами со странами БРИКС: рекомендации Коллегии ЕЭК

Дальневосточные производители: новый взгляд на экспорт суперфудов из морепродуктов

Подписаться на новости