В Ирландии отзывают лосось из-за обнаруженной листерии

16.11.2023 183

Наши новости в соцсетях:

В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что по данным Irish Examiner издания Управление по безопасности пищевых продуктов Ирландии (FSAI) выпустило предупреждение в отношении партий копченого лосося K O'Connell, продаваемых торговых точках города Корк (Ирландия) и в магазинах Dunnes в Бишопстауне (Ирландия). FSAI обнаружила в партиях лосося Listeria monocytogenes.

Потребителей призывают не употреблять в пищу зараженную рыбопродукцию и предупреждают, что симптомы инфекции listeria monocytogenes могут включать гриппоподобный синдром, причем некоторые люди, например, беременные женщины, младенцы и люди с ослабленной иммунной системой, включая пожилых людей, могут быть более уязвимы к инфекциям listeria monocytogenes. Инкубационный период (время между первоначальным заражением и появлением первых симптомов) составляет в среднем три недели, но может варьироваться от трех до 70 дней.

Напомним, что информация о заболеваниях, вызванных употреблением в пищу рыбо- и морепродуктов или проблемах с их безопасностью и качеством, доступна на сайте ФГБУ «НЦБРП» в разделе «Анализ ветеринарных рисков»/ «Аналитические статьи».

Источник: fishquality.ru

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

В Ирландии отзывают лосось из-за обнаруженной листерии

Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год

Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии

Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты

АДМ: задачи и направления на 2026 год

Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае

Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года

Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб

Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения

Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы

Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт

Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы

Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве

Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему

Подписаться на новости