В Республике Карелия возбуждено уголовное дело в отношении рыбоперерабатывающего предприятия

Печать

В Республике Карелия возбуждено уголовное дело в отношении рыбоперерабатывающего предприятия

Следственный комитет Республики Карелия возбудил уголовное дело в отношении ООО «Белое море» по признакам совершения преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности), о чем 31 июля 2024 года было проинформировано Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора.

Основанием для возбуждения уголовного дела послужили в том числе результаты оперативно-розыскных мероприятий, проводимых Службой в г. Архангельске пограничного управления ФСБ России по западному арктическому району, в которых в феврале 2024 года приняли участие специалисты Управления Россельхознадзора.

В ходе мероприятия в морозильном складе, принадлежащем предприятию из Республики Карелия и расположенном в г. Беломорске, — ООО «Белое море», была обнаружена замороженная рыбная продукция. Большая часть этой продукции (более 66 тыс. кг) не имела информации, позволяющей ее идентифицировать, маркировки отсутствовали. Кроме того, на складе хранились неучтенные отходы производства в полипропиленовых мешках общим весом 3450 кг.

Ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарных экспертиз, отсутствовали. Вся рыба имела признаки дефростации (размораживания), окисления, обезвоживания поверхности, налет желто-ржавого цвета, покрыта толстым слоем снежно-ледового налета, имела резкий неприятный запах.

Обследование помещения, принадлежащего предприятию, позволило установить другие нарушения ветеринарно-санитарных правил и требований Технических регламентов Таможенного союза: например, неудовлетворительным было санитарное состояние технологического помещения – грязные стены, крысиный помет, мусор. В таком же неудовлетворительном санитарном состоянии была морозильная камера, где хранилась рыба.

Специалистами Управления в рамках мероприятия были отобраны пробы продукции (корюшки, наваги, горбуши, сельди беломорской, судака, камбалы и т.д.) и направлены на исследования в Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». Исследования показали, что органолептические показатели не соответствуют свежей рыбе; в наваге, камбале выявлено превышение по показателю «мышьяк», в сельди беломорской непотрошеной – превышение по показателю КМАФАнМ.

При этом было установлено, что рыба предназначена для продажи. На указанную рыбу Службой в г. Архангельске пограничного управления ФСБ России по западному арктическому району был наложен арест.

Управлением Россельхознадзора дополнительно было проведено мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом, в ходе которого проведен мониторинг ФГИС «Меркурий» и изучены ветеринарные документы, которые оформлялись предприятием на вырабатываемую продукцию. Было установлено, что производственные сертификаты на часть продукции в информационной системе отсутствовали. В части оформленных документов отсутствовали сведения о сырье, часть продукции была переработана после истечения срока годности и т.д. Предприятию было выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

В настоящее время в рамках расследования специалисты Управления продолжают оказывать необходимое содействие правоохранительным органам.


Источник: fsvps.gov.ru
80
12.08.2024
Комментарии

Статьи о рыбоводстве

Индустрия аквакультуры стоит на пороге значительных изменений. В условиях глобального спроса на рыбный белок и вызовов, связанных с болезнями и исполь...

27.03.2025 69

Исследование, проведённое с использованием технологии CRISPR/Cas9, открывает новые перспективы для аквакультуры. Создание полосатого сома с нокаутиров...

26.03.2025 69

Переход от перевариваемой энергии к чистой энергии в оценке кормов представляет собой важный шаг в повышении эффективности кормления животных. Это тре...

26.03.2025 44

Исследование показало, что добавление неорганических кислот, таких как соляная кислота, в корма для линя может повысить эффективность усвоения фосфора...

26.03.2025 44

Сазан — это донная рыба, предпочитающая различные виды пищи. Его любимой едой считается **мотыль** — личинки комаров. Помимо этого, сазан питается раз...

23.02.2025 375

Больные или подозреваемые в заболевании рыбы должны быть доставлены в ветеринарную лабораторию живыми. Для проведения исследований отбираются 10–15 ос...

23.02.2025 176

Витамин E является незаменимым микроэлементом, который оказывает значительное влияние на здоровье и репродуктивные функции водных животных. Его антиок...

23.02.2025 66

Состав кормов для рыбы напрямую влияет на содержание полезных жирных кислот в их мясе. Учитывая важность ЭПК и ДГК для здоровья человека, оптимизация ...

23.02.2025 83

Разработка функциональных кормов для аквакультуры представляет собой важный шаг к обеспечению устойчивого и эффективного производства рыбы. Учитывая современные...

23.02.2025 105