В РЭУ им. Плеханова создали бактерицидную и биоразлагаемую упаковку
Специалисты РЭУ им. Г. В. Плеханова разработали новый упаковочный материал с двумя противоположными, но полезными свойствами, сообщили в пресс-службе Минобрнауки РФ. Упаковка сначала охраняет продукты от микробов, а потом сама разлагается под их действием.
"Ученым удалось наделить материал, казалось бы, несовместимыми свойствами - антибактериальный эффект для полимерной пленки необходим для увеличения срока годности упакованного пищевого продукта, однако по истечении срока годности такая упаковка должна быстро разлагаться под воздействием микроорганизмов, находясь в условиях промышленного компоста", - отметили в пресс-службе.
Изделие, обладающие двойным эффектом, возможно получить путем добавления антибактериальной добавки, которая расходуется в первый период эксплуатации упаковки, и биоразлагаемого наполнителя, ускоряющего ее разложение впоследствии. В качестве такого наполнителя ученые использовали термопластичный крахмал, в качестве антибактериальной добавки - оксид меди.
Проведенные исследования подтвердили эффективность выбранных компонентов: на первом этапе материал обладает ярко выраженным антибактериальным эффектом, но впоследствии, будучи погруженным во влажную почвенную среду, быстро разлагается до углекислого газа и воды без ущерба окружающей среде. Скорость разложения можно установить изначально, выбрав один из полимерных материалов: поликапролактон - для ускорения процесса и полилактид - для замедления.
Исследование проведено коллективом научной лаборатории "Перспективные композиционные материалы и технологии" под руководством Елены Масталыгиной.
Источник: nauka.tass.ru
"Ученым удалось наделить материал, казалось бы, несовместимыми свойствами - антибактериальный эффект для полимерной пленки необходим для увеличения срока годности упакованного пищевого продукта, однако по истечении срока годности такая упаковка должна быстро разлагаться под воздействием микроорганизмов, находясь в условиях промышленного компоста", - отметили в пресс-службе.
Изделие, обладающие двойным эффектом, возможно получить путем добавления антибактериальной добавки, которая расходуется в первый период эксплуатации упаковки, и биоразлагаемого наполнителя, ускоряющего ее разложение впоследствии. В качестве такого наполнителя ученые использовали термопластичный крахмал, в качестве антибактериальной добавки - оксид меди.
Проведенные исследования подтвердили эффективность выбранных компонентов: на первом этапе материал обладает ярко выраженным антибактериальным эффектом, но впоследствии, будучи погруженным во влажную почвенную среду, быстро разлагается до углекислого газа и воды без ущерба окружающей среде. Скорость разложения можно установить изначально, выбрав один из полимерных материалов: поликапролактон - для ускорения процесса и полилактид - для замедления.
Исследование проведено коллективом научной лаборатории "Перспективные композиционные материалы и технологии" под руководством Елены Масталыгиной.
Источник: nauka.tass.ru
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 7Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 7Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 6АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 8Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 8Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 7Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 7Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 52Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 75Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 54Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 37Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 34Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 31Подписаться на новости
