В России начнут производить органическую рыбу
Два российских предприятия проходят процесс сертификации, чтобы затем выйти на рынок с органической рыбой, сообщила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Сейчас в России органическую продукцию производят 46 регионов с ассортиментом более 1000 товаров. Органическая продукция представлена практически во всех категориях, за исключением аквакультуры.
«Но уже два предприятия проходят сертификацию. Скоро и рыба тоже станет органической», – отметила замглавы Роскачества, выступая на 33-й Международной специализированной выставке «Агрокомплекс-2023» в Уфе.
По ее словам, сегодня в России органическая продукция в структуре питания занимает лишь 0,14% от общего объема производимой пищевой продукции в стране.
Всего в мире органическую продукцию производит 191 государство. При этом прогноз производства «органики» к 2030 году составляет 300 млрд долларов. В настоящий момент этот показатель равен 250 млрд долларов.
Источник: vetandlife.ru
Сейчас в России органическую продукцию производят 46 регионов с ассортиментом более 1000 товаров. Органическая продукция представлена практически во всех категориях, за исключением аквакультуры.
«Но уже два предприятия проходят сертификацию. Скоро и рыба тоже станет органической», – отметила замглавы Роскачества, выступая на 33-й Международной специализированной выставке «Агрокомплекс-2023» в Уфе.
По ее словам, сегодня в России органическая продукция в структуре питания занимает лишь 0,14% от общего объема производимой пищевой продукции в стране.
Всего в мире органическую продукцию производит 191 государство. При этом прогноз производства «органики» к 2030 году составляет 300 млрд долларов. В настоящий момент этот показатель равен 250 млрд долларов.
Источник: vetandlife.ru
Новости
Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 33Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 30Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 29Лучше французских: чем уникальны крымские устрицы
26.05.2026 31Наука выявила тревожную тенденцию в глубинах Балтики
26.05.2026 28Поймали волну: выручка Инарктики в январе-апреле 2026 года выросла на 31%
26.05.2026 29Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы
26.05.2026 341Оман хочет поставлять больше рыбы в Россию
25.05.2026 38За нефтеразлив в Новороссийске требуют более 40 млн рублей
25.05.2026 37Потенциал черноморской форели в Кубани: перспективы и достижения
25.05.2026 41Итоги заявительной кампании по устрицам в подзоне Приморье: новые правила и перспективы
25.05.2026 37Перспективы торговли рыбными товарами со странами БРИКС: рекомендации Коллегии ЕЭК
25.05.2026 38Дальневосточные производители: новый взгляд на экспорт суперфудов из морепродуктов
25.05.2026 36Подписаться на новости
