В США популярное блюдо из краба отозвано с предупреждением "опасно для жизни" из-за "незадекларированного ингредиента"
В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает о добровольном отзыве, размещенном на веб-сайте Администрации по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов США (Food and Drug Administration – FDA), который предупреждает потребителей о том, что в некоторых упаковках пищевой продукции из краба производства County Road Seafood, распространявшихся в Северной и Южной Каролине в течение последних двух лет, содержались яйца, которые не были указаны на упаковке.
Департамент сельского хозяйства и потребительских услуг Северной Каролины уведомил County Road Seafood о проблеме на прошлой неделе, что привело к отзыву продукции во вторник. Речь идет о упаковках по 4 унции с двумя крабовыми котлетами в каждой. Представитель компании сообщил СМИ, что ингредиенты были "неправильно обозначены на упаковке", но отказался от дальнейших комментариев.
На момент публикации не сообщалось о каких-либо заболеваниях, связанных с крабовыми котлетами, однако потребителей, страдающих аллергией на яйца, настоятельно просят отказаться от этого продукта.
Это связано с тем, что незадекларированные ингредиенты, такие как яйца, могут вызвать анафилаксию, потенциально смертельное заболевание у аллергиков.
Напомним, что информация о заболеваниях, вызванных употреблением в пищу рыбо- и морепродуктов или проблемах с их безопасностью и качеством, доступна на сайте ФГБУ «НЦБРП» в разделе «Анализ ветеринарных рисков»/ «Аналитические статьи».
Источник: fishquality.ru
Департамент сельского хозяйства и потребительских услуг Северной Каролины уведомил County Road Seafood о проблеме на прошлой неделе, что привело к отзыву продукции во вторник. Речь идет о упаковках по 4 унции с двумя крабовыми котлетами в каждой. Представитель компании сообщил СМИ, что ингредиенты были "неправильно обозначены на упаковке", но отказался от дальнейших комментариев.
На момент публикации не сообщалось о каких-либо заболеваниях, связанных с крабовыми котлетами, однако потребителей, страдающих аллергией на яйца, настоятельно просят отказаться от этого продукта.
Это связано с тем, что незадекларированные ингредиенты, такие как яйца, могут вызвать анафилаксию, потенциально смертельное заболевание у аллергиков.
Напомним, что информация о заболеваниях, вызванных употреблением в пищу рыбо- и морепродуктов или проблемах с их безопасностью и качеством, доступна на сайте ФГБУ «НЦБРП» в разделе «Анализ ветеринарных рисков»/ «Аналитические статьи».
Источник: fishquality.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 16Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 14Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 14АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 18Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 16Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 14Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 17Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 101Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 129Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 105Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 38Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 35Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 32Подписаться на новости