ВАРПЭ сформировала рейтинг самых доступных видов рыбы в России
Анализ потребительской активности показал, что фактор цены - основная причина отказа от покупки рыбы в пользу более дешевых видов белка – курицы и свинины. При этом российские рыбаки поставляют на внутренний рынок доступную, а главное - вкусную и полезную дикую рыбу.
ВАРПЭ проанализировала отпускные цены на 30 видов замороженной морской рыбы, чтобы выявить позиции, которые могут конкурировать с курицей и свининой «за место в желудке» россиян.
В итоговый рейтинг вошло 10 видов рыбы с отпускной ценой в марте от ?40 до ?95 за кг. При этом, по актуальной информации Росстата, средние цены производителей на мясо птицы в феврале составили ?116 за кг, а на свинину – ?150 за кг.
Как пояснил президент ВАРПЭ Герман Зверев, потребительские цены на рыбу могут быть в несколько раз выше отпускных. Это связано с затратами на доставку, хранение, упаковку, а также с торговой наценкой.
ВАРПЭ регулярно выступает с инициативами по повышению доступности рыбопродукции в рознице. Среди них – расширение программы субсидирования перевозок рыбопродукции по железной дороге, региональных программ «Социальная рыба» за счёт подключения малого и среднего бизнеса, программы кредитования оптовых предприятий по торговле рыбопродукцией и др.
Источник: тг-канал ВАРПЭ
ВАРПЭ проанализировала отпускные цены на 30 видов замороженной морской рыбы, чтобы выявить позиции, которые могут конкурировать с курицей и свининой «за место в желудке» россиян.
В итоговый рейтинг вошло 10 видов рыбы с отпускной ценой в марте от ?40 до ?95 за кг. При этом, по актуальной информации Росстата, средние цены производителей на мясо птицы в феврале составили ?116 за кг, а на свинину – ?150 за кг.
Как пояснил президент ВАРПЭ Герман Зверев, потребительские цены на рыбу могут быть в несколько раз выше отпускных. Это связано с затратами на доставку, хранение, упаковку, а также с торговой наценкой.
ВАРПЭ регулярно выступает с инициативами по повышению доступности рыбопродукции в рознице. Среди них – расширение программы субсидирования перевозок рыбопродукции по железной дороге, региональных программ «Социальная рыба» за счёт подключения малого и среднего бизнеса, программы кредитования оптовых предприятий по торговле рыбопродукцией и др.
Источник: тг-канал ВАРПЭ
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 6Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 6Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 5АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 7Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 7Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 6Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 6Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 48Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 70Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 49Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 37Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 34Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 31Подписаться на новости