Вьетнам активно развивает производство морских водорослей

Вьетнам активно развивает производство морских водорослей, ставя перед собой цель увеличить производство до 500 тысяч тонн к 2030 году. Министерство сельского хозяйства и развития сельских территорий страны планирует представить правительству стратегию развития этой отрасли, чтобы сделать водоросли основным продуктом рыбного хозяйства Вьетнама.

В настоящее время в стране уже существует 16,5 тысяч гектаров морских водорослей, и в 2023 году было произведено 150 тысяч тонн продукции. За выращивание морского винограда и морского мха аквафермеры получают значительные доходы - от 150 до 200 миллионов вьетнамских донгов с 1 гектара площади.

Вьетнамская ассоциация экспортеров и производителей морепродуктов сообщает, что в морских водах страны произрастает 887 видов водорослей, 88 из которых имеют экономическое значение и могут быть выращены на акваториях общей площадью 900 тысяч гектаров. Правительство страны считает, что растущий спрос на "зеленое" потребление в мире открывает большие перспективы для производства водорослей. Например, ламинария является эффективным поглотителем углекислого газа, что открывает возможность продажи углеродных кредитов, полученных при ее выращивании.

Однако перед отраслью стоят некоторые вызовы. Недостаток стандартов выращивания, экологическое загрязнение и изменение климата являются проблемами, которые необходимо решить. В ближайшей перспективе планируется сосредоточиться на развитии прибрежного выращивания морского винограда и Gracilaria verrucosa на участке от провинции Тханьхоа на севере до Биньтхуана на юге. Также планируется наладить производство морского мха и импортных видов водорослей на глубоководных плантациях в различных провинциях и городах.

Развитие производства морских водорослей во Вьетнаме имеет большой потенциал и может стать важным фактором в развитии рыбного хозяйства страны. Надеюсь, что эта стратегия будет успешно реализована и принесет пользу экономике и экологии Вьетнама.


Источник: fish-info.ru