Водоросли из Белого моря: новые возможности и перспективы в Карелии

Печать

Водоросли из Белого моря: новые возможности и перспективы в Карелии

В Республике Карелия в последние годы наблюдается увеличение интереса к сбору и переработке водорослей из Белого моря. Рыбодобывающие компании и индивидуальные предприниматели активно приступили к промышленной заготовке водорослей, что открывает новые перспективы для развития региональной экономики.

В этом году планируется собрать более 1 тыс. тонн фукуса и ламинарии, что свидетельствует о росте объемов добычи водорослей в Карелии. Сбор водорослей ведется 12 пользователями, что говорит о разнообразии участников в этой отрасли.

Интересно отметить, что в прошлом году было добыто 955 тонн водорослей, причем большая часть составляла фукус, который добывается не только непосредственно, но и из штормовых выбросов. Ламинария, в свою очередь, является менее распространенным видом водорослей, но ее сбор требует больше усилий и времени.

Важным направлением использования добываемых водорослей является производство удобрений, кормовых добавок и фармацевтических препаратов. Однако, интересно отметить, что к сентябрю 2025 года планируется запустить завод по производству детского питания и пищевых добавок из водорослей Белого моря в поселке Березовка. Предполагаемый объем переработки сырья составит до 500 тонн в год, что открывает новые возможности для использования водорослей в пищевой промышленности.

Этот шаг не только способствует диверсификации производства в регионе, но также открывает новые перспективы для развития местной экономики и создания рабочих мест. Водоросли из Белого моря становятся ценным ресурсом, который способен принести пользу не только в области пищевой промышленности, но и в других сферах экономики.


Источник: fish-info.ru
101
16.06.2024
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи о рыбоводстве

Аквакультура рыбы в пресноводной и морской среде постоянно расширяется во всем мире, и потенциал для дальнейшего значительного роста хорошо документирован....

30.06.2024 99

Рыбу с отредактированным геномом уже выращивают коммерческие операторы аквакультуры в Японии, и эта технология имеет огромный потенциал для улучшения ...

30.06.2024 53

Новое исследование предполагает, что фермент, полученный в результате бактериальной ферментации, и гуминовое вещество, извлеченное из торфяного мха, м...

29.06.2024 50

Предлагаемая технология кормления карпа в виде фактически растворенных ингредиентов (в виде суспензии) позволяет обеспечить высокий рост личин...

10.06.2024 74

Цель: сформировать навык по биотехнике воспроизводства и пастбищного выращивания проходных рыб. Воспроизводство молоди осетровых рыб для выпуска в естественные...

31.03.2024 173

Один из самых простых способов выращивания карпа - это зарыбление водоема весной годовиками и вылов их осенью, когда они достигают товарной массы. Год...

31.03.2024 104

Рыба налим перспективный объект рыбоводства в специфических условиях, интересный объект любительского лова. Выращивать налима можно в пастбищной аквак...

31.03.2024 439

Растительноядные рыбы (белый амур и толстолобики) в прудах не размножаются. Поэтому для их воспроизводства в рыбоводных хозяйствах применяют м...

31.03.2024 168

Рыбоводы признают, что семга как и форель вполне хорошо подвержены одомашниванию. Поэтому искусственное разведение семги в России было начато еще в пр...

31.03.2024 301