Япония продолжает совершенствовать технологию выращивания угря
Япония продолжает совершенствовать технологию выращивания угря. Ученые из научно-исследовательского института рыбного хозяйства при университете Kindai разработали метод замкнутого цикла, который позволяет выращивать европейского угря. Этот подход был впервые опробован японским агентством исследований рыболовства в 2010 году. Теперь специалисты планируют улучшить этот метод производства.
Одна из главных целей исследователей - сделать выращивание угря более доступным и экономически жизнеспособным. В настоящее время этот процесс является трудоемким и дорогостоящим, что делает его непригодным для массового производства. Мальков приходится кормить вручную пять раз в день, при этом необходимо осторожно удалять остатки пищи из резервуара, чтобы не ухудшать качество воды и не повредить рыбок.
Исследователи собираются улучшить состав корма и разработать новые методы выращивания, чтобы сократить затраты на корм и рабочую силу. Они также стремятся сократить период доращивания угря в установках замкнутого водоснабжения. Это позволит сделать производство более эффективным и экономически выгодным.
Университет Kindai уже имеет опыт в разработке технологий выращивания рыбы закрытого типа. Ранее они разработали методы выращивания голубого тунца в замкнутых системах. Теперь ученые сосредоточены на улучшении технологии выращивания угря и надеются достичь практического применения этой технологии в аквакультуре.
Развитие таких инновационных методов выращивания рыбы поможет улучшить экологическую устойчивость аквакультуры и удовлетворить растущий спрос на угря. Это важный шаг в развитии рыбного хозяйства и обеспечении продовольственной безопасности.
Источник: fish-info.ru
Одна из главных целей исследователей - сделать выращивание угря более доступным и экономически жизнеспособным. В настоящее время этот процесс является трудоемким и дорогостоящим, что делает его непригодным для массового производства. Мальков приходится кормить вручную пять раз в день, при этом необходимо осторожно удалять остатки пищи из резервуара, чтобы не ухудшать качество воды и не повредить рыбок.
Исследователи собираются улучшить состав корма и разработать новые методы выращивания, чтобы сократить затраты на корм и рабочую силу. Они также стремятся сократить период доращивания угря в установках замкнутого водоснабжения. Это позволит сделать производство более эффективным и экономически выгодным.
Университет Kindai уже имеет опыт в разработке технологий выращивания рыбы закрытого типа. Ранее они разработали методы выращивания голубого тунца в замкнутых системах. Теперь ученые сосредоточены на улучшении технологии выращивания угря и надеются достичь практического применения этой технологии в аквакультуре.
Развитие таких инновационных методов выращивания рыбы поможет улучшить экологическую устойчивость аквакультуры и удовлетворить растущий спрос на угря. Это важный шаг в развитии рыбного хозяйства и обеспечении продовольственной безопасности.
Источник: fish-info.ru
Новости
Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 35Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 31Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 30Лучше французских: чем уникальны крымские устрицы
26.05.2026 32Наука выявила тревожную тенденцию в глубинах Балтики
26.05.2026 30Поймали волну: выручка Инарктики в январе-апреле 2026 года выросла на 31%
26.05.2026 29Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы
26.05.2026 378Оман хочет поставлять больше рыбы в Россию
25.05.2026 38За нефтеразлив в Новороссийске требуют более 40 млн рублей
25.05.2026 37Потенциал черноморской форели в Кубани: перспективы и достижения
25.05.2026 41Итоги заявительной кампании по устрицам в подзоне Приморье: новые правила и перспективы
25.05.2026 37Перспективы торговли рыбными товарами со странами БРИКС: рекомендации Коллегии ЕЭК
25.05.2026 38Дальневосточные производители: новый взгляд на экспорт суперфудов из морепродуктов
25.05.2026 37Подписаться на новости
