За последние 5 лет объём поставок отечественной минтаевой продукции на внутренний рынок вырос на 52%
За последние пять лет объём поставок отечественной минтаевой продукции на внутренний рынок вырос на 52%, достигнув по итогам 2023 года 193 тыс. тонн или 12,2% от общего потребления рыбопродукции в России. При этом доля внутреннего рынка в вылове достигла 21% против 15% в 2019 году. Такие данные содержаться в ежегодном обзоре Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) о ситуации на российском рыбном рынке.
Успехи российских рыбаков в освоении внутреннего рынка минтая обусловлены рядом факторов. Во-первых, это рост благосостояния населения и, как следствие, увеличение спроса на рыбную продукцию. Во-вторых, государственная политика, направленная на поддержку рыболовства и рыбоводства. В-третьих, активная работа самих рыбаков по продвижению минтая на внутреннем рынке.
Президент АДМ Алексей Буглак отметил, что сегодня российские рыбаки полностью закрыли потребность внутреннего рынка в минтае: импорт филе минтая в 2023 году составил всего 400 кг. Это в 40,5 раз меньше, чем десять лет назад.
Однако АДМ видит потенциал для еще большего роста поставок: доля поставок на внутренний рынок в вылове минтая может вырасти до 35% от вылова или до 300-350 тыс. тонн продукции.
По словам Буглака, для достижения этой цели необходимо решить две задачи:
- сократить долю потребителей, которые не едят минтай;
- увеличить частоту потребления минтая.
Для решения этих задач АДМ запустила первую в стране программу по коллективному продвижению рыбного бренда – «Дальневосточный минтай».
За минувший год АДМ создала бренд «Дальневосточный минтай» и уже в сентябре заявила о нем на всю страну. Итог – 49,5 млн охвата аудитории.
В рамках программы «Дальневосточный минтай» АДМ планирует проводить различные мероприятия по популяризации минтая, в том числе дегустации, кулинарные шоу, мастер-классы и т.д. Кроме того, АДМ будет сотрудничать с торговыми сетями и ресторанами по продвижению минтая.
Источник: fish-info.ru
Успехи российских рыбаков в освоении внутреннего рынка минтая обусловлены рядом факторов. Во-первых, это рост благосостояния населения и, как следствие, увеличение спроса на рыбную продукцию. Во-вторых, государственная политика, направленная на поддержку рыболовства и рыбоводства. В-третьих, активная работа самих рыбаков по продвижению минтая на внутреннем рынке.
Президент АДМ Алексей Буглак отметил, что сегодня российские рыбаки полностью закрыли потребность внутреннего рынка в минтае: импорт филе минтая в 2023 году составил всего 400 кг. Это в 40,5 раз меньше, чем десять лет назад.
Однако АДМ видит потенциал для еще большего роста поставок: доля поставок на внутренний рынок в вылове минтая может вырасти до 35% от вылова или до 300-350 тыс. тонн продукции.
По словам Буглака, для достижения этой цели необходимо решить две задачи:
- сократить долю потребителей, которые не едят минтай;
- увеличить частоту потребления минтая.
Для решения этих задач АДМ запустила первую в стране программу по коллективному продвижению рыбного бренда – «Дальневосточный минтай».
За минувший год АДМ создала бренд «Дальневосточный минтай» и уже в сентябре заявила о нем на всю страну. Итог – 49,5 млн охвата аудитории.
В рамках программы «Дальневосточный минтай» АДМ планирует проводить различные мероприятия по популяризации минтая, в том числе дегустации, кулинарные шоу, мастер-классы и т.д. Кроме того, АДМ будет сотрудничать с торговыми сетями и ресторанами по продвижению минтая.
Источник: fish-info.ru
Новости
Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 35Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 31Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 30Лучше французских: чем уникальны крымские устрицы
26.05.2026 32Наука выявила тревожную тенденцию в глубинах Балтики
26.05.2026 30Поймали волну: выручка Инарктики в январе-апреле 2026 года выросла на 31%
26.05.2026 29Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы
26.05.2026 380Оман хочет поставлять больше рыбы в Россию
25.05.2026 38За нефтеразлив в Новороссийске требуют более 40 млн рублей
25.05.2026 37Потенциал черноморской форели в Кубани: перспективы и достижения
25.05.2026 41Итоги заявительной кампании по устрицам в подзоне Приморье: новые правила и перспективы
25.05.2026 37Перспективы торговли рыбными товарами со странами БРИКС: рекомендации Коллегии ЕЭК
25.05.2026 38Дальневосточные производители: новый взгляд на экспорт суперфудов из морепродуктов
25.05.2026 37Подписаться на новости
