Бизнес-сообществу представлен первый в России «рыбный» категорийный бренд

На полях Международного рыбопромышленного форума 28 сентября прошла презентация категорийного бренда «Дальневосточный минтай». Это первый комплексный проект по продвижению рыбной продукции в стране. Его организатором выступает Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) при участии ВАРПЭ.

Как отметил в приветственном слове президент ВАРПЭ Герман Зверев, разговор о «маркетинговой судьбе» минтая важный и давно назревший. По его мнению, исторически в нашей стране минтай был рыбой с «несчастливой судьбой». Даже в «Справочнике промысловой рыбы СССР» минтай называют второстепенной промысловой рыбой дальневосточных морей. Не из-за вкуса, конечно. В 70-е годы прошлого века минтай добывали для переработки в муку, в нулевых его промысел был сосредоточен на икре, приносящей большую прибыль.

«В мае прошлого года президент АДМ Алексей Буглак обозначил в качестве даты для старта программы продвижения дальневосточного минтая осень этого года. ВАРПЭ тоже участвует в этом проекте, потому что меня и как дальневосточника, и как человека, много лет проработавшего в АДМ, эта тема, что называется, не отпускает», — подчеркнул Герман Зверев.

Программа продвижения категорийного бренда «Дальневосточный минтай» направлена на репозиционирование главного промыслового ресурса страны и его популяризацию среди потребителей. Для этого уже запущен сайт с рецептами и информацией о минтае, рекламная кампания в социальных сетях, совместные промо с известными блогерами, создается библиотека видеорецептов.

По оценкам АДМ, реализация проекта позволит увеличить потребление минтая в России до 350 тыс. тонн к 2025 году (в 1,9 раза больше, чем в 2022 году). Объем российского рынка минтая благодаря этому достигнет ?40 млрд при текущих ?20,2 млрд.

На презентации рыбацкому сообществу, представителям перерабатывающих предприятий, ретейла и сегмента HoReCa была презентована концепция и визуализация бренда, программа продвижения и его стратегические задачи.


Источник: тг-канал ВАРПЭ