Дальневосточные рыбаки просят совместить «Честный знак» и «Меркурий»
Дальневосточные рыбаки просят совместить «Честный знак» и «Меркурий»
С просьбой о необходимости согласовать работу информационной системы «Меркурий» и системы цифровой маркировки и прослеживаемости товаров «Честный знак» (ЧЗ) обратились руководители Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Приморского края к сенатору Людмиле Талабаевой. Об этом с совещания сообщил корреспондент РБК Приморье.
«Система «Честный знак» позволяет появляться на рынке маркированной этим знаком продукции, которая не соответствует заявленному качеству и содержимому упаковки. Это вводит в заблуждение покупателя и вредит добросовестному производителю», – объяснил руководитель Ассоциации Георгий Мартынов.
Он привел в пример тот факт, что в банках популярных консервов из сайры, помеченных ЧЗ, в рознице можно найти более дешевей сырье – сардину иваси или другой заменитель. Покупатель замечает подделку, перестает брать отдельные виды товаров и теряет уважение к добросовестным брендам. Последние теряют прибыль и репутацию.
По мнению председателя АСРФ, возможность фальсификации продукта можно пресечь, установив контроль над используемым при производстве сырьем. Для этого с 2009 года в России используется Ветеринарная информационная система «Меркурий». Она предназначена для регистрации результатов ветеринарно-санитарной экспертизы товаров. Данные передаются в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии. Однако сейчас. как уточнил Мартынов, системы плохо взаимодействуют друг с другом. По его словам, ЧЗ нуждается в доработке.
«Системы сегодня не корреспондируются между собой. Данные, представленные «Честным знаком», никак не подтверждают происхождение и соответствие сырья. А по «Меркурию» мы жем проследить всю цепочку: как выловили, перевезли, переработали, выпустили, реализовали. Необходимо объединение этих систем», – объяснил глава ассоциации.
Отметим, что процесс обязательной регистрации участников рынка в системе «Честный знак» запущен с 1 сентября 2024 года. Проект позволяет потребителю и контролирующим органам прослеживать товар на всех этапах от производства до розницы. С 1 декабря сделали обязательной маркировку рыбных консервов, продукции из водных беспозвоночных, водных млекопитающих и других водных животных, а также водорослей и других водных растений. Маркировка консервов из мяса, грибов и ягод станет обязательной с 1 марта 2025 года. При этом производители и импортеры консервов обязаны оформлять ветеринарно-сопроводительные документы на мясные и рыбные консервы через систему «Меркурий».
«Соответствие зоологического вида сырья в готовой продукции контролирует ВетИс (Меркурий). С «Меркурием» обязаны работать все участники оборота подконтрольной продукции: производители, импортеры, оптовое и розничное звено, а также предприятия общественного питания. «Честный знак» в свою очередь сверяет данные из ветеринарного сертификата с данными, загруженным в «Честный знак» на этапе ввода продукции в оборот», – рассказал РБК Приморье руководитель управления безакцизной пищевой продукцией ЦРПТ Юлия Кузьмина.
Уточняется, что после внедрения обязательной маркировки, участники оборота консервированной продукции животного происхождения должны передавать сведения сразу в две государственные системы: «Честный знак» и «Меркурий».
По словам Мартынова, еще одним недостатком системы «Честный знак» является тот факт, что она не учитывает особенности выпуска консервов в море на арендованном промысловом судне, когда добычу и производство продукции осуществляет одна компания, а владеет судном другое юрлицо. Также он отметил техническую проблему: невозможно заменить физически утраченные коды маркировки. Они могут быть сорваны с упаковки товара при перегрузке, испорчены из-за влажности и при заморозке и по другим причинам. А без марок кондиционная партия ценного сырья не может быть продана, а подлежит утилизации.
Ранее РБК Приморье сообщал, что в Роспотребнадзор обратился депутат Госдумы Сергей Лисовский с просьбой проверить подмену сайры на сардину в рыбных консервах. Производитель же заявил, что речь изначально шла о «придуманном названии», а на этикетке банок указывался подлинный состав и наименование. На сайте компании также указано, что данные консервы фактически являются «имитацией сайры» и изготовлены из сардины тихоокеанской (иваси).
Источник: prim.rbc.ru
«Система «Честный знак» позволяет появляться на рынке маркированной этим знаком продукции, которая не соответствует заявленному качеству и содержимому упаковки. Это вводит в заблуждение покупателя и вредит добросовестному производителю», – объяснил руководитель Ассоциации Георгий Мартынов.
Он привел в пример тот факт, что в банках популярных консервов из сайры, помеченных ЧЗ, в рознице можно найти более дешевей сырье – сардину иваси или другой заменитель. Покупатель замечает подделку, перестает брать отдельные виды товаров и теряет уважение к добросовестным брендам. Последние теряют прибыль и репутацию.
По мнению председателя АСРФ, возможность фальсификации продукта можно пресечь, установив контроль над используемым при производстве сырьем. Для этого с 2009 года в России используется Ветеринарная информационная система «Меркурий». Она предназначена для регистрации результатов ветеринарно-санитарной экспертизы товаров. Данные передаются в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии. Однако сейчас. как уточнил Мартынов, системы плохо взаимодействуют друг с другом. По его словам, ЧЗ нуждается в доработке.
«Системы сегодня не корреспондируются между собой. Данные, представленные «Честным знаком», никак не подтверждают происхождение и соответствие сырья. А по «Меркурию» мы жем проследить всю цепочку: как выловили, перевезли, переработали, выпустили, реализовали. Необходимо объединение этих систем», – объяснил глава ассоциации.
Отметим, что процесс обязательной регистрации участников рынка в системе «Честный знак» запущен с 1 сентября 2024 года. Проект позволяет потребителю и контролирующим органам прослеживать товар на всех этапах от производства до розницы. С 1 декабря сделали обязательной маркировку рыбных консервов, продукции из водных беспозвоночных, водных млекопитающих и других водных животных, а также водорослей и других водных растений. Маркировка консервов из мяса, грибов и ягод станет обязательной с 1 марта 2025 года. При этом производители и импортеры консервов обязаны оформлять ветеринарно-сопроводительные документы на мясные и рыбные консервы через систему «Меркурий».
«Соответствие зоологического вида сырья в готовой продукции контролирует ВетИс (Меркурий). С «Меркурием» обязаны работать все участники оборота подконтрольной продукции: производители, импортеры, оптовое и розничное звено, а также предприятия общественного питания. «Честный знак» в свою очередь сверяет данные из ветеринарного сертификата с данными, загруженным в «Честный знак» на этапе ввода продукции в оборот», – рассказал РБК Приморье руководитель управления безакцизной пищевой продукцией ЦРПТ Юлия Кузьмина.
Уточняется, что после внедрения обязательной маркировки, участники оборота консервированной продукции животного происхождения должны передавать сведения сразу в две государственные системы: «Честный знак» и «Меркурий».
По словам Мартынова, еще одним недостатком системы «Честный знак» является тот факт, что она не учитывает особенности выпуска консервов в море на арендованном промысловом судне, когда добычу и производство продукции осуществляет одна компания, а владеет судном другое юрлицо. Также он отметил техническую проблему: невозможно заменить физически утраченные коды маркировки. Они могут быть сорваны с упаковки товара при перегрузке, испорчены из-за влажности и при заморозке и по другим причинам. А без марок кондиционная партия ценного сырья не может быть продана, а подлежит утилизации.
Ранее РБК Приморье сообщал, что в Роспотребнадзор обратился депутат Госдумы Сергей Лисовский с просьбой проверить подмену сайры на сардину в рыбных консервах. Производитель же заявил, что речь изначально шла о «придуманном названии», а на этикетке банок указывался подлинный состав и наименование. На сайте компании также указано, что данные консервы фактически являются «имитацией сайры» и изготовлены из сардины тихоокеанской (иваси).
Источник: prim.rbc.ru
