Динамика импорта рыбы и морепродуктов из Аргентины в Россию (январь-июль 2019-2024)
Изменение структуры поставок
Одним из ключевых факторов, влияющих на динамику поставок, является изменение их структуры. В 2024 году 65% от общего объема в весе составил мороженый хек, тогда как в аналогичном периоде 2023 года его доля была на уровне 45%. Это свидетельствует о растущей популярности хека среди российских потребителей. В частности, поставки мороженого хека увеличились на 54% в весе, достигнув 7,5 тыс. тонн, а в денежном выражении рост составил 57%, что эквивалентно $12 млн.
Кроме того, стоит отметить, что аргентинский вылов всех видов хека в этом году превысил 177 тыс. тонн, что на 9% больше, чем за тот же период прошлого года. Это подтверждает высокую продуктивность аргентинского рыболовства и его способность удовлетворять растущий спрос на этот продукт.
Поставки филе хека
Также в январе-июле 2024 года в Россию было экспортировано 0,8 тыс. тонн филе хека, что на 25% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. В денежном выражении поставки филе хека увеличились на 55%, составив $2,6 млн. Это говорит о том, что российские потребители начинают предпочитать более обработанные продукты, такие как филе, что может быть связано с изменением потребительских привычек и увеличением интереса к здоровому питанию.
Поставки креветок
Однако не все сегменты импорта показывают положительную динамику. Поставки мороженых креветок из Аргентины в Россию составили 3,2 тыс. тонн, что на 37% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. В стоимостном выражении этот показатель снизился на 39%, составив $19,4 млн. Это сокращение поставок происходит на фоне роста вылова креветок аргентинскими рыбаками, который за январь-июль 2024 года составил 126 тыс. тонн, что на 6% больше, чем в прошлом году. Причины снижения импорта могут быть связаны с изменением предпочтений потребителей, конкуренцией со стороны других стран-поставщиков и возможным изменением ценовой политики.
Перспективы рынка
С учетом текущих тенденций, можно предположить, что российский рынок рыбы и морепродуктов будет продолжать адаптироваться к изменениям в структуре поставок. Увеличение интереса к мороженому хеку и филе может свидетельствовать о растущем спросе на качественные и удобные в приготовлении продукты. В то же время, снижение поставок креветок может заставить аргентинских производителей искать новые рынки сбыта или адаптировать свои предложения к потребностям российских потребителей.
Источник: fish-info.ru
Статьи о рыбоводстве
Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024Аквакультура рыбы в пресноводной и морской среде постоянно расширяется во всем мире, и потенциал для дальнейшего значительного роста хорошо документирован....
30.06.2024 112Рыбу с отредактированным геномом уже выращивают коммерческие операторы аквакультуры в Японии, и эта технология имеет огромный потенциал для улучшения ...
30.06.2024 60Новое исследование предполагает, что фермент, полученный в результате бактериальной ферментации, и гуминовое вещество, извлеченное из торфяного мха, м...
29.06.2024 61Предлагаемая технология кормления карпа в виде фактически растворенных ингредиентов (в виде суспензии) позволяет обеспечить высокий рост личин...
10.06.2024 81Цель: сформировать навык по биотехнике воспроизводства и пастбищного выращивания проходных рыб. Воспроизводство молоди осетровых рыб для выпуска в естественные...
31.03.2024 187Один из самых простых способов выращивания карпа - это зарыбление водоема весной годовиками и вылов их осенью, когда они достигают товарной массы. Год...
31.03.2024 107Рыба налим перспективный объект рыбоводства в специфических условиях, интересный объект любительского лова. Выращивать налима можно в пастбищной аквак...
31.03.2024 467