Карелия: новый взгляд на добычу и переработку морских водорослей
Потенциал водорослей в Карелии
По информации и.о. министра сельского и рыбного хозяйства Карелии Ольги Палкиной, на сегодняшний день в регионе ежегодно добывается более 1 тысячи тонн водорослей, преимущественно фукусов и в меньшей степени ламинарии. Однако, согласно научным оценкам, в Белом море существует возможность увеличения объёмов добычи до 50 тысяч тонн в год. На данный момент ресурс осваивается лишь на 10%, что открывает широкие перспективы для роста.
Одной из основных причин низкой добычи является ограниченный период, доступный для заготовки водорослей в северных широтах, а также недостаток современных технологий для их переработки. Важно отметить, что восстановление запасов водорослей также требует времени, что делает устойчивое управление этим ресурсом особенно актуальным.
Инвестиционные проекты и инновации
Одним из ключевых направлений, обсуждавшихся на совещании, стало создание завода по глубокой переработке водорослей в поселке Березовка. Учредитель компании «Биомедицинские инновационные технологии» Анатолий Хитров отметил, что его компания работает на рынке около 20 лет, из которых 5 лет занимается добычей водорослей в Белом море. Реализация данного проекта позволит не только увеличить объёмы переработки, но и создать новые рабочие места, что станет значительным вкладом в экономику региона.
Переработка водорослей открывает возможности для создания новых продуктов, таких как экстракты, добавки для пищевой промышленности и косметики, а также биотопливо. Это не только поможет диверсифицировать экономику региона, но и сделает её более устойчивой к внешним экономическим факторам.
Научные исследования и устойчивое развитие
Научное сообщество также активно участвует в разработке стратегий по устойчивому использованию водорослей. Представитель Северного филиала ВНИРО Марина Березина подчеркнула важность научных исследований для оценки состояния запасов и разработки эффективных методов их восстановления. Это включает в себя изучение экосистемы Белого моря и влияние климатических изменений на морские ресурсы.
Карелия стоит на пороге значительных изменений в области добычи и переработки морских водорослей. С учётом растущего интереса к экологии и устойчивому развитию, а также потенциала для создания новых рабочих мест и продуктов, этот сектор может стать одним из ключевых направлений для развития региона. Инвестиции в технологии и научные исследования, а также сотрудничество между государственными и частными структурами, помогут Карелии максимально эффективно использовать свои ресурсы и укрепить свои позиции на рынке морских водорослей.
Источник: fish-info.ru
Статьи о рыбоводстве
Таким образом, D-манноза проявляет многообещающие свойства в контексте аквакультуры, способствуя улучшению роста и структуры кишечника молоди толстоло...
19.11.2024 10Альтернативный сплайсинг динамически регулирует эмбриогенез обыкновенного карпа при тепловом стрессе
Изучение влияния теплового стресса на эмбриогенез обыкновенного карпа через призму альтернативного сплайсинга открывает новые горизонты для понимания ...
09.10.2024 96Выращивание радужной форели и налима в системе рециркуляционной аквакультуры показало многообещающие результаты. Налим положительно влиял на образование...
05.10.2024 59Наше исследование показало, что когнитивное обогащение через предсказуемость кормления может значительно улучшить благосостояние радужной форели. Это ...
05.10.2024 41Данное исследование подчеркивает важность изучения иммунной системы атлантического лосося в контексте смолтификации и адаптации к морской воде. Повыше...
29.09.2024 46Болезнь карпов кои — это сложная проблема, требующая комплексного подхода. Экономическая значимость карпов кои делает эту тему особенно актуальной для...
29.09.2024 30Обыкновенный карп и его декоративные формы, такие как карп кои, играют важную роль в экосистемах и экономике многих стран. Однако угроза, исходящая от...
29.09.2024 53Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024 87