Мировой рынок лосося достигнет $28,5 млрд к 2030 году

07.07.2026 60

Наши новости в соцсетях:

Согласно прогнозу Grand View Research, к 2030 году объём мирового рынка лосося составит $28,5 млрд. Рынок не демонстрирует резких скачков — он прирастает стабильно, в среднем на 5,8% в год. Движущей силой роста служит устойчивое увеличение спроса на белок и красную рыбу как часть повседневного рациона, а не разовые всплески интереса.

За этим ростом стоит объективная динамика: население планеты увеличивается, здоровое питание становится нормой, а рестораны и супермаркеты нуждаются в стабильных поставках свежей рыбы высокого качества круглый год.

Компания INARCTICA, крупнейший производитель аквакультурного лосося и морской форели в России, уже сегодня обеспечивает такой спрос, выращивая атлантического лосося и морскую форель в акватории Баренцева моря. Группа под управлением ПАО «ИНАРТИКА» ведёт товарное выращивание красной рыбы в Мурманской области и в озёрах Республики Карелия. Общий потенциальный объём выращивания на участках компании составляет около 60 тыс. тонн красной рыбы.

Источник: fish-info.ru

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

РСХБ и Московский венчурный фонд: российский рынок венчурных инвестиций в фудтех показал рекордный рост по итогам 2025 года

10.07.2026 681

Подписаться на новости

Мировой рынок лосося достигнет $28,5 млрд к 2030 году

Число аквакультурных предприятий в России увеличилось на 3,3% за год

Глава АДМ призвал к стабильности регулирования на фоне тяжелой ситуации в рыбной отрасли

ЕЭК подготовила проект изменений в Таможенный кодекс ЕАЭС в части оборота рыбной продукции

Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Росрыболовства от 17 июня 2025 г. № 347

Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Росрыболовства от 17 июня 2025 г. № 347

Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Росрыболовства от 17 июня 2025 г. № 347

Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Росрыболовства от 9 февраля 2026 г. № 59

В РФ запустят проект по популяризации аграрной науки через анимацию

60-я Международная выставка-ярмарка Охота и рыболовство на Руси пройдет 10-13 сентября на ВДНХ в павильоне №20

РСХБ и Московский венчурный фонд: российский рынок венчурных инвестиций в фудтех показал рекордный рост по итогам 2025 года

Россельхозбанк выводит на биржу агро-ПИФ «СмартАгро»: стоимость чистых активов фонда превысила 475 млн рублей

Вице-премьер Патрушев поручил ФАС взять под контроль цены на топливо для сельхозпроизводителей

Росрыболовство распределило квоты на добычу устриц в Приморье на 2026 год

Подписаться на новости