Объём производства рыбной продукции в РФ за январь-сентябрь 2024
И если выпуск мороженой рыбы снижается, то производство продукции глубокой переработки растет. Кроме того, рост показывает сегмент морепродуктов.
1️. Так, производство мороженой рыбы снизилось на 12%, до 2,1 млн тонн. Основная причина — падение вылова дальневосточных лососевых в 2,6 раза к уровню прошлого года, до 234 тыс. тонн по данным на 27 октября.
2️. Выпуск филе рыбного мороженого вырос на 5%, до 186 тыс. тонн. При этом в 2 раза увеличился объем производства филе сельди на судах, до 52 тыс. тонн за неполные 10 месяцев.
3️. Рыбных консервов выпущено на 3% больше, чем годом ранее, — 141 тыс. тонн. Продолжается восстановительный рост после падения в 2022 году.
4️. Выпуск рыбных пресервов вырос на 16%, до 80 тыс. тонн. Такая динамика связана с увеличением объемов вылова тихоокеанской сельди на 16% год к году, до 340 тыс. тонн на конец октября.
5️. Объем производства мороженых ракообразных стал больше на 27% и составил 84 тыс. тонн. Положительная динамика может объясняться увеличением российского вылова креветок на 15% год к году, до 25,2 тыс. тонн в январе-октябре, и расширением импорта креветок в январе-октябре 2024 года на 18%, до 80,5 тыс. тонн.
Источник: тг-канал Рыбный союз
Статьи о рыбоводстве
Альтернативный сплайсинг динамически регулирует эмбриогенез обыкновенного карпа при тепловом стрессе
Изучение влияния теплового стресса на эмбриогенез обыкновенного карпа через призму альтернативного сплайсинга открывает новые горизонты для понимания ...
09.10.2024 27Выращивание радужной форели и налима в системе рециркуляционной аквакультуры показало многообещающие результаты. Налим положительно влиял на образование...
05.10.2024 21Наше исследование показало, что когнитивное обогащение через предсказуемость кормления может значительно улучшить благосостояние радужной форели. Это ...
05.10.2024 21Данное исследование подчеркивает важность изучения иммунной системы атлантического лосося в контексте смолтификации и адаптации к морской воде. Повыше...
29.09.2024 19Болезнь карпов кои — это сложная проблема, требующая комплексного подхода. Экономическая значимость карпов кои делает эту тему особенно актуальной для...
29.09.2024 16Обыкновенный карп и его декоративные формы, такие как карп кои, играют важную роль в экосистемах и экономике многих стран. Однако угроза, исходящая от...
29.09.2024 33Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024 49Аквакультура рыбы в пресноводной и морской среде постоянно расширяется во всем мире, и потенциал для дальнейшего значительного роста хорошо документирован....
30.06.2024 189