
Пилотный проект по созданию пункта приема и переработки рыбы в Архангельской области
Цели и задачи проекта
Основная цель проекта заключается в улучшении процессов переработки и сбыта рыбы, что, в свою очередь, должно способствовать увеличению потребления рыбной продукции в регионе. На рабочей встрече, состоявшейся с участием представителей регионального министерства, Североморского территориального управления Росрыболовства и рыбаков Красноборского округа, обсуждались различные варианты реализации улова. Одним из ключевых предложений стало создание специализированного приемного пункта, который будет заниматься закупкой, переработкой и реализацией рыбной продукции.
Проблемы рыбаков
Несмотря на наличие 91 рыболовного участка, выделенных для промышленного рыболовства на Северной Двине, фактические объемы добычи остаются ниже рекомендуемых значений. Это указывает на не полностью реализованный потенциал промысловых участков. Основные трудности, с которыми сталкиваются рыбаки, включают отсутствие необходимых условий для переработки улова и сложности со сбытом продукции. В результате многие рыбаки вынуждены ограничивать свои уловы до объемов, достаточных лишь для личного потребления.
Решение через создание приемного пункта
Региональное министерство агропромышленного комплекса и торговли рассматривает создание пункта приема в Холмогорском округе, который возьмет на себя не только закупку рыбы, но и ведение учета в системе «Меркурий», что упростит процесс дальнейшей переработки и реализации продукции. Это нововведение должно значительно облегчить сбыт улова и стимулировать рыбаков к увеличению объемов добычи.
Влияние на потребление рыбы
На федеральном уровне утверждена дорожная карта, направленная на увеличение потребления российской рыбы до 2030 года. Для Архангельской области установлен целевой показатель на 2025 год — 21,8 кг на человека, что на 1,37% выше уровня 2023 года. Реализация пилотного проекта по созданию пункта приема и переработки рыбы станет важным шагом к достижению этих целей, улучшая доступность и разнообразие рыбной продукции для местных жителей.
Перспективы
Создание пункта приема и переработки рыбы в Архангельской области имеет потенциал не только для улучшения экономических условий для рыбаков, но и для повышения продовольственной безопасности региона. Важно, чтобы проект был поддержан как на региональном, так и на федеральном уровнях, что позволит привлечь дополнительные инвестиции и обеспечить устойчивое развитие рыбной отрасли. В конечном итоге, успешная реализация данного проекта может стать примером для других регионов России, стремящихся развивать свои рыбные ресурсы и улучшать условия для рыбаков.
Источник: fish-info.ru
Статьи о рыбоводстве
Индустрия аквакультуры стоит на пороге значительных изменений. В условиях глобального спроса на рыбный белок и вызовов, связанных с болезнями и исполь...
27.03.2025 3Исследование, проведённое с использованием технологии CRISPR/Cas9, открывает новые перспективы для аквакультуры. Создание полосатого сома с нокаутиров...
26.03.2025 7Переход от перевариваемой энергии к чистой энергии в оценке кормов представляет собой важный шаг в повышении эффективности кормления животных. Это тре...
26.03.2025 6Исследование показало, что добавление неорганических кислот, таких как соляная кислота, в корма для линя может повысить эффективность усвоения фосфора...
26.03.2025 7Сазан — это донная рыба, предпочитающая различные виды пищи. Его любимой едой считается **мотыль** — личинки комаров. Помимо этого, сазан питается раз...
23.02.2025 122Больные или подозреваемые в заболевании рыбы должны быть доставлены в ветеринарную лабораторию живыми. Для проведения исследований отбираются 10–15 ос...
23.02.2025 127Витамин E является незаменимым микроэлементом, который оказывает значительное влияние на здоровье и репродуктивные функции водных животных. Его антиок...
23.02.2025 39Состав кормов для рыбы напрямую влияет на содержание полезных жирных кислот в их мясе. Учитывая важность ЭПК и ДГК для здоровья человека, оптимизация ...
23.02.2025 52