Производство аквакультуры в Приморье за пять лет выросло в 2,2 раза
«Регионом-лидером производства аквакультуры в стране является Мурманская область (в 2023 г. – 23% от РФ). Приморский край в этом рейтинге находится на втором месте (18%). На территории ДФО производство объектов аквакультуры осуществляется в 6 регионах, из которых два в 2023 году обеспечили 99% всего дальневосточного объема: Приморский край − 78%, Сахалинская область – 21», – говорится в исследовании Востокгосплана «Рыбохозяйственный комплекс Дальнего Востока» по итогам 2023 года.
В то же время аналитики сообщают, что ДФО значительно отстает по размеру выручки на одного работника от среднероссийского уровня: как в рыболовстве (на 7%), так и в рыбоводстве (в 24 раза). Регионального среза по данному показателю нет.
В целом на Дальнем Востоке отмечается опережающий рост рыболовства по сравнению с отраслями переработки водных биоресурсов. За 5 лет объем отгруженной продукции в рыболовстве ДФО вырос в 2,2 раза, а рост рыбопереработки составил лишь 15%. Доля глубокой переработки на Дальнем Востоке остается низкой − всего 19% от продукции из водных биоресурсов.
Более 99% уловов в ДФО приходится на пять рыбодобывающих регионов. Лидером традиционно является Камчатский край – 44% добытого в макрорегионе дикого ресурса за пять лет. Затем следуют Приморье (22%) и Сахалин (18%). Выручка в рыболовстве устойчиво растет, составив в 2023 году 389 млрд руб. Из них 97% приходится на те же регионы: Камчатский (46%), Приморский (30%) и Хабаровский (16%) края лидируют в этом отношении. Однако рентабельность продаж в рыболовстве, по информации аналитиков, ниже, чем по стране – 44% против 52%, – из-за высокой доли добычи дешевых видов рыб (минтай, сельдь).
Среди рыбодобывающих регионов ДФО наиболее высокое соотношение выручки к улову имеет Магаданская область − 141 руб. за кг, что объясняется незначительными объемами добычи, структурой вылова и продажей преимущественно на внутреннем рынке по ценам выше экспортных. На втором месте – Приморский край со средним показателем 104 руб. за кг.
В исследовании Востокгосплана отмечается, что оптовую торговлю водными биоресурсами Росстат на Дальнем Востоке фиксирует только в Приморье. В 2023 году доля ДФО в объеме отгруженной продукции в сфере оптовой торговли рыбой и морепродуктами составила 8%. Низкий вклад дальневосточных компаний в этом отношении означает, что основной объем добавленной стоимости от реализации уловов распределяется за пределами регионов, где ведется добыча.
Рентабельность продаж в рыбопереработке на Дальнем Востоке, в отличие от рыбодобычи, эксперты оценивают выше общероссийской – 43% против 20%. Это связывают с близостью производств к местам вылова и с переработкой на судах. Лидером по росту этого показателя является Сахалинская область (объем в стоимостном выражении – 65 млрд руб., рост к 2018 году – в 2,3 раза), хотя по уровню добычи регион уступает Камчатскому и Приморскому краям.
60% в дальневосточной отрасли переработки занимает филе и мясо рыбы, включая фарш. По остальной продукции прослеживается региональная специализация. Например, первенство по производству «рыбной печени и молок» принадлежит Камчатскому краю, а «приготовленной рыбопродукции (копченой, вяленой, соленой, сушеной)» и «консервов рыбных» – Приморскому. Больше всего «икры и заменителей икры» производят в Камчатском и Приморском краях, а также Сахалинской области. Отметим, что по филе и мясу рыбы Приморье не является лидером, но рост к 2019 году составил 77 п. п.
Приморский край также вошел в число субъектов с высоким уровнем потребления рыбы. Эксперты отмечают, что этот показатель не связан с уровнем достатка и объемами местных уловов: так, из числа дальневосточных территорий в список лидеров вошли только два региона – Магаданская область (31,9 кг на человека) и Приморский край (30,8 кг). В остальных субъектах ДФО рекомендованная норма не достигнута. Меньше всего потребляют рыбной продукции в Республике Бурятия (19,6 кг), где основой национальной кухни являются блюда из мяса.
Как писал РБК Приморье, уловы дальневосточных рыбаков в 2024 году снизились на 7,9% по сравнению с 2023-м, составив 3,5 млн т. По данным Росрыболовства, в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне было добыто 1,8 млн т минтая (+14,5 тыс. т к аналогичному периоду 2023 года), 390 тыс. т сельди (+38,6 тыс. т), 58,8 тыс. т камбалы и 533,5 тыс. т сардины иваси (+41,8 тыс. т). В целом это больше 76% общероссийского объема добытой рыбы.
Источник: amp.rbc.ru
Статьи о рыбоводстве
Таким образом, D-манноза проявляет многообещающие свойства в контексте аквакультуры, способствуя улучшению роста и структуры кишечника молоди толстоло...
19.11.2024 10Альтернативный сплайсинг динамически регулирует эмбриогенез обыкновенного карпа при тепловом стрессе
Изучение влияния теплового стресса на эмбриогенез обыкновенного карпа через призму альтернативного сплайсинга открывает новые горизонты для понимания ...
09.10.2024 93Выращивание радужной форели и налима в системе рециркуляционной аквакультуры показало многообещающие результаты. Налим положительно влиял на образование...
05.10.2024 58Наше исследование показало, что когнитивное обогащение через предсказуемость кормления может значительно улучшить благосостояние радужной форели. Это ...
05.10.2024 40Данное исследование подчеркивает важность изучения иммунной системы атлантического лосося в контексте смолтификации и адаптации к морской воде. Повыше...
29.09.2024 46Болезнь карпов кои — это сложная проблема, требующая комплексного подхода. Экономическая значимость карпов кои делает эту тему особенно актуальной для...
29.09.2024 29Обыкновенный карп и его декоративные формы, такие как карп кои, играют важную роль в экосистемах и экономике многих стран. Однако угроза, исходящая от...
29.09.2024 52Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024 84