РФ должна сосредоточить усилия на развитии нишевых рынков рыбопродукции в торговле с Китаем
На сегодняшний день Китай занимает второе место после США по объемам импорта рыбопродукции, достигнув в 2023 году показателя в $18,76 млрд, что составляет 10% от мировой торговли водными животными. Согласно прогнозам, в ближайшие годы Китайская Народная Республика может выйти на первое место по объему закупок рыбопродукции, превзойдя Соединенные Штаты. Для России китайский рынок играет значительную роль, учитывая, что в 2023 году он составил около 50% от всего российского экспорта рыбопродукции, а доля российской продукции в китайском импорте достигла 15,5%.
Герман Зверев отметил изменения в роли Китая на мировом рынке рыбопродукции. В частности, снижение его роли как перерабатывающего сектора для Европы и США, а также увеличение потребления рыбопродукции внутри страны. Это создает новые возможности для наращивания поставок российской рыбопродукции, требуя при этом качественного маркетинга.
Президент ВАРПЭ привел примеры успешного создания нишевых рынков в Китае. К ним относятся: рынок премиального краба, который был создан с нуля и показал рост поставок с 6,3 тыс. тонн в 2017 году до 30,1 тыс. тонн в 2023 году; рынок охлажденного филе аквакультурного атлантического лосося, поставки которого увеличились с 598 тонн в 2016 году до 39,4 тыс. тонн в 2023 году; рынок замороженного краба и сурими из минтая, где российские производители заняли лидирующие позиции. Зверев также указал на перспективы развития дополнительных нишевых рынков в Китае, включая икру минтая, сардину иваси, а также рыбную муку для аквакультур.
Источник: fish-info.ru
Новости
Статьи о рыбоводстве
Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024Аквакультура рыбы в пресноводной и морской среде постоянно расширяется во всем мире, и потенциал для дальнейшего значительного роста хорошо документирован....
30.06.2024 112Рыбу с отредактированным геномом уже выращивают коммерческие операторы аквакультуры в Японии, и эта технология имеет огромный потенциал для улучшения ...
30.06.2024 60Новое исследование предполагает, что фермент, полученный в результате бактериальной ферментации, и гуминовое вещество, извлеченное из торфяного мха, м...
29.06.2024 61Предлагаемая технология кормления карпа в виде фактически растворенных ингредиентов (в виде суспензии) позволяет обеспечить высокий рост личин...
10.06.2024 81Цель: сформировать навык по биотехнике воспроизводства и пастбищного выращивания проходных рыб. Воспроизводство молоди осетровых рыб для выпуска в естественные...
31.03.2024 187Один из самых простых способов выращивания карпа - это зарыбление водоема весной годовиками и вылов их осенью, когда они достигают товарной массы. Год...
31.03.2024 107Рыба налим перспективный объект рыбоводства в специфических условиях, интересный объект любительского лова. Выращивать налима можно в пастбищной аквак...
31.03.2024 467