Россия увеличивает экспорт краба в Японию: рекорды и тенденции
Согласно данным японской таможни, в сентябре Япония закупила у России 1,96 тыс. тонн ракообразных, из которых 98% составили именно крабы. Это подчеркивает доминирующее положение России на японском рынке крабов. В целом, в первом осеннем месяце Япония приобрела 2,6 тыс. тонн краба у зарубежных поставщиков, среди которых Канада и Бахрейн занимали соответственно 18% и 3% импорта.
Увеличение поставок краба связано не только с ростом спроса на этот продукт, но и с изменениями в потребительских предпочтениях. В первом квартале 2023 года продажи замороженных крабов в России выросли в восемь раз, что, по данным платформы NTech, связано с активным увеличением поставок в торговые сети. Ассоциация компаний розничной торговли отмечает, что такой рост стал возможен благодаря улучшению логистики и поставок, а также растущему интересу потребителей к качественным морепродуктам.
Интересно, что несмотря на увеличение объемов поставок, цена некоторых видов краба на российском рынке сопоставима со стоимостью отдельных видов говядины. Это может говорить о том, что крабы становятся не только деликатесом, но и более доступным продуктом для широкой аудитории. Всероссийская ассоциация рыбопромышленников подчеркивает, что высокое качество и разнообразие российских крабов способствуют их конкурентоспособности на международной арене.
Кроме того, стоит отметить, что японский рынок краба традиционно является одним из самых привлекательных для экспортеров благодаря высокой культуре потребления морепродуктов и готовности японских потребителей платить за качество. Это создает дополнительные возможности для российских производителей, которые могут предложить разнообразные виды краба, включая такие популярные как крабы-талассы и крабы-камчатки.
Увеличение поставок краба из России в Японию не только подтверждает высокую конкурентоспособность российских морепродуктов, но и открывает новые горизонты для развития рыбной отрасли. В дальнейшем, с учетом растущего спроса и улучшения логистических цепочек, можно ожидать дальнейшего роста объемов экспорта, что, в свою очередь, будет способствовать укреплению позиций России на международном рынке морепродуктов.
Источник: fish-info.ru
Статьи о рыбоводстве
Альтернативный сплайсинг динамически регулирует эмбриогенез обыкновенного карпа при тепловом стрессе
Изучение влияния теплового стресса на эмбриогенез обыкновенного карпа через призму альтернативного сплайсинга открывает новые горизонты для понимания ...
09.10.2024 30Выращивание радужной форели и налима в системе рециркуляционной аквакультуры показало многообещающие результаты. Налим положительно влиял на образование...
05.10.2024 25Наше исследование показало, что когнитивное обогащение через предсказуемость кормления может значительно улучшить благосостояние радужной форели. Это ...
05.10.2024 22Данное исследование подчеркивает важность изучения иммунной системы атлантического лосося в контексте смолтификации и адаптации к морской воде. Повыше...
29.09.2024 21Болезнь карпов кои — это сложная проблема, требующая комплексного подхода. Экономическая значимость карпов кои делает эту тему особенно актуальной для...
29.09.2024 19Обыкновенный карп и его декоративные формы, такие как карп кои, играют важную роль в экосистемах и экономике многих стран. Однако угроза, исходящая от...
29.09.2024 37Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024 50Аквакультура рыбы в пресноводной и морской среде постоянно расширяется во всем мире, и потенциал для дальнейшего значительного роста хорошо документирован....
30.06.2024 203