Российские власти подготовили изменения в рыбный техрегламент
Документ уточнит определения пищевой рыбной продукции, а именно: «маринованная пищевая рыбная продукция», «пастеризованная икра рыбы», «подмороженная пищевая рыбная продукция», «пресервы», «пробойная соленая икра», «рыбные консервы», «фарш «сурими» и т.д. Кроме того, для икры осетровых на маркировке должна быть указана страна происхождения сырья. Также будут уточнены требования при производстве глазированной мороженой пищевой рыбной продукции: из рыбы; из разделанных или очищенных ракообразных и продуктов их переработки; из неразделанных ракообразных; из прочей пищевой рыбной продукции.
Страны-члены ЕЭС: Армения, Белоруссия, Казахстан, Киргизия, Россия.
Источник: тг-канал РЫБФРОНТ
Статьи о рыбоводстве
Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024Аквакультура рыбы в пресноводной и морской среде постоянно расширяется во всем мире, и потенциал для дальнейшего значительного роста хорошо документирован....
30.06.2024 112Рыбу с отредактированным геномом уже выращивают коммерческие операторы аквакультуры в Японии, и эта технология имеет огромный потенциал для улучшения ...
30.06.2024 60Новое исследование предполагает, что фермент, полученный в результате бактериальной ферментации, и гуминовое вещество, извлеченное из торфяного мха, м...
29.06.2024 61Предлагаемая технология кормления карпа в виде фактически растворенных ингредиентов (в виде суспензии) позволяет обеспечить высокий рост личин...
10.06.2024 81Цель: сформировать навык по биотехнике воспроизводства и пастбищного выращивания проходных рыб. Воспроизводство молоди осетровых рыб для выпуска в естественные...
31.03.2024 187Один из самых простых способов выращивания карпа - это зарыбление водоема весной годовиками и вылов их осенью, когда они достигают товарной массы. Год...
31.03.2024 107Рыба налим перспективный объект рыбоводства в специфических условиях, интересный объект любительского лова. Выращивать налима можно в пастбищной аквак...
31.03.2024 467