Рыбный союз окончательно решит вопрос с мышьяком в рыбе и морепродуктах

Печать

Рыбный союз окончательно решит вопрос с мышьяком в рыбе и морепродуктах

Рыбный союз подвел предварительные итоги 2022 года и согласовал план развития на 2023 год. В частности, члены союза надеются «окончательно решить» вопрос с нормированием мышьяка в рыбе и морепродуктах.

На собрании 9 декабря члены Рыбного союза обсудили цели, достигнуты в 2022 году, и поставили новые на 2023 год. Так, председатель Рыбного союза Александр Панин сообщил, что в первую очередь Рыбный союз был занят расширением присутствия на разных площадках. Поэтому союз весь год налаживал связи — с ретейлерами, государственными органами и другими бизнес-ассоциациями.

При этом Панин отметил, что зачастую госорганы не способны среагировать оперативно в кризисных ситуациях, так как требуют большого количества согласований на всех уровнях для принятия решений, поэтому на такой случай лучше развивать связи именно с коллегами по бизнесу.

Динамика в этой сфере сохраняется положительная, в будущем году Рыбный союз намерен привлекать к сотрудничеству еще больше организаций. Кроме того, союз будет рекламировать рыбную продукцию потребителям через организацию фестивалей, планируют и добиваться дополнительных льготных кредитов для сферы рыбного промысла.

Отдельное внимание на собрании уделили вопросу содержания мышьяка в рыбе и морепродуктах. На данный момент пермский институт Роспотребнадзора провел исследование. Результаты будут отправлены в Минсельхознадзор, и члены союза надеются, что в дальнейшем будут согласованы нормативы по содержанию безвредного мышьяка в рыбе и морепродуктах.

На данный момент российские нормы сильно отличаются от европейских, согласно которым небольшое количество мышьяка может содержаться в любой рыбной и морской продукции.


Источник: sfera.fm 
Печать
94
16.12.2022
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Статьи о рыбоводстве

Вирус карпового герпеса 3 (CyHV-3) является этиологическим возбудителем серьезного и поддающегося регистрации заболевания, поражающего обыкнов...

08.03.2024 122

Цель: сформировать навык по биотехнике воспроизводства и пастбищного выращивания проходных рыб. Воспроизводство молоди осетровых рыб для выпуска в естественные...

08.03.2024 113

Один из самых простых способов выращивания карпа - это зарыбление водоема весной годовиками и вылов их осенью, когда они достигают товарной массы. Годовики...

08.03.2024 104

Чтобы обеспечить благополучную зимовку выращиваемой рыбы, необходимо провести подготовку самого водоема. Первостепенное значение имеет его глубина. В ...

08.03.2024 105

Зимовка является важным этапом в жизни племенных рыб, поскольку от его условий напрямую зависит их здоровье и воспроизводственная функция. В этот пери...

29.01.2024 200

Рыба налим перспективный объект рыбоводства в специфических условиях, интересный объект любительского лова. Выращивать налима можно в пастбищной аквак...

29.01.2024 326

Изучение и контроль видового состава на всех этапах реконструкции водной экосистемы дает возможность увеличить естественную продуктивность, создать оп...

02.08.2023 354

Зимовка является важным этапом в жизни племенных рыб, поскольку от его условий напрямую зависит их здоровье и воспроизводственная функция. В этот пери...

02.08.2023 609

Растительноядные рыбы (белый амур и толстолобики) в прудах не размножаются. Поэтому для их воспроизводства в рыбоводных хозяйствах применяют метод искусственного осеменения икры ...

16.06.2023 371