В Республике Карелия возбуждено уголовное дело в отношении рыбоперерабатывающего предприятия
Основанием для возбуждения уголовного дела послужили в том числе результаты оперативно-розыскных мероприятий, проводимых Службой в г. Архангельске пограничного управления ФСБ России по западному арктическому району, в которых в феврале 2024 года приняли участие специалисты Управления Россельхознадзора.
В ходе мероприятия в морозильном складе, принадлежащем предприятию из Республики Карелия и расположенном в г. Беломорске, — ООО «Белое море», была обнаружена замороженная рыбная продукция. Большая часть этой продукции (более 66 тыс. кг) не имела информации, позволяющей ее идентифицировать, маркировки отсутствовали. Кроме того, на складе хранились неучтенные отходы производства в полипропиленовых мешках общим весом 3450 кг.
Ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарных экспертиз, отсутствовали. Вся рыба имела признаки дефростации (размораживания), окисления, обезвоживания поверхности, налет желто-ржавого цвета, покрыта толстым слоем снежно-ледового налета, имела резкий неприятный запах.
Обследование помещения, принадлежащего предприятию, позволило установить другие нарушения ветеринарно-санитарных правил и требований Технических регламентов Таможенного союза: например, неудовлетворительным было санитарное состояние технологического помещения – грязные стены, крысиный помет, мусор. В таком же неудовлетворительном санитарном состоянии была морозильная камера, где хранилась рыба.
Специалистами Управления в рамках мероприятия были отобраны пробы продукции (корюшки, наваги, горбуши, сельди беломорской, судака, камбалы и т.д.) и направлены на исследования в Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». Исследования показали, что органолептические показатели не соответствуют свежей рыбе; в наваге, камбале выявлено превышение по показателю «мышьяк», в сельди беломорской непотрошеной – превышение по показателю КМАФАнМ.
При этом было установлено, что рыба предназначена для продажи. На указанную рыбу Службой в г. Архангельске пограничного управления ФСБ России по западному арктическому району был наложен арест.
Управлением Россельхознадзора дополнительно было проведено мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом, в ходе которого проведен мониторинг ФГИС «Меркурий» и изучены ветеринарные документы, которые оформлялись предприятием на вырабатываемую продукцию. Было установлено, что производственные сертификаты на часть продукции в информационной системе отсутствовали. В части оформленных документов отсутствовали сведения о сырье, часть продукции была переработана после истечения срока годности и т.д. Предприятию было выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
В настоящее время в рамках расследования специалисты Управления продолжают оказывать необходимое содействие правоохранительным органам.
Источник: fsvps.gov.ru
Статьи о рыбоводстве
Таким образом, D-манноза проявляет многообещающие свойства в контексте аквакультуры, способствуя улучшению роста и структуры кишечника молоди толстоло...
19.11.2024 18Альтернативный сплайсинг динамически регулирует эмбриогенез обыкновенного карпа при тепловом стрессе
Изучение влияния теплового стресса на эмбриогенез обыкновенного карпа через призму альтернативного сплайсинга открывает новые горизонты для понимания ...
09.10.2024 118Выращивание радужной форели и налима в системе рециркуляционной аквакультуры показало многообещающие результаты. Налим положительно влиял на образование...
05.10.2024 66Наше исследование показало, что когнитивное обогащение через предсказуемость кормления может значительно улучшить благосостояние радужной форели. Это ...
05.10.2024 44Данное исследование подчеркивает важность изучения иммунной системы атлантического лосося в контексте смолтификации и адаптации к морской воде. Повыше...
29.09.2024 52Болезнь карпов кои — это сложная проблема, требующая комплексного подхода. Экономическая значимость карпов кои делает эту тему особенно актуальной для...
29.09.2024 32Обыкновенный карп и его декоративные формы, такие как карп кои, играют важную роль в экосистемах и экономике многих стран. Однако угроза, исходящая от...
29.09.2024 56Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024 98