В России может появится Координационный совет по развитию рыбной категории

Розничные продажи рыбопродукции в России растут с марта 2023 года: за два года они суммарно увеличились более чем на 14% в натуральном выражении, показало исследование ВАРПЭ и аналитической компании «Нильсен».

Одна из причин — расширение ассортимента «рыбной полки», в том числе за счет увеличения доли брендов полного цикла и СТМ. Но фрагментированность маркетинговых усилий участников цепочки поставок, отсутствие возможности для увеличения инвестиций в создание новых продуктов и категорйных проектов из-за снижения доходности рыбопромышленного бизнеса сдерживает реальный потенциал российской «рыбной полки». Создание негосударственного консультативно-совещательного органа по развитию рыбной категории способно решить эту проблему и стимулировать дальнейшие структурные изменения на российском рыбном рынке. К такому выводу пришли участники экспертной сессии «Эволюция рыбной полки: как рыба доплыла от моря до прилавка без посредников», которую ВАРПЭ организовала в рамках форума «Неделя Российского Ритейла» 2 июня.

С предложением о создании Координационного совета по развитию рыбной категории выступила директор по маркетингу Unifrost (крупнейший импортер рыбы в России) Наталья Крапиль. По просьбе модератора сессии, президента ВАРПЭ Германа Зверева участники внесли предложения в план работы совета:

▫️синхронизация промо-активностей всех участников цепочки поставок;
▫️совместное финансирование проектов по продвижению категории;
▫️разработка и запуск новых продуктов;
▫️категорийный менеджмент;
▫️SWOT-анализ категории;
▫️отраслевая экспертиза ассортимента в рознице.

По мнению участников сессии, в совет должный войти представители рыбодобывающих, рыбоперерабатывающих компаний, дистрибьютеров, трейдеров и торговых сетей.


Источник: тг-канал ВАРПЭ