Главное меню

В России начинается эстафета рыбных ярмарок

21.05.2024 307
Наши новости в соцсетях:
Традиционно сезон рыбных ярмарок начинается весной. Откроет его Дальний Восток. 18 мая в столице Приморья начался фестиваль, посвященный белой рыбе «О!Мега Вкус», и продлится гастрономический праздник до 2-го июня. География фестиваля широка – от Санкт-Петербурга до Камчатки.

Россия занимает лидирующие позиции в мире по вылову минтая, в 2023 году общероссийский вылов превысил 1,9 млн тонн. В середине апреля этого года завершился новый сезон добычи и рыбаки достигли рекордного результата за последние 15 лет, то есть гости фестиваля смогут распробовать полезную и вкусную продукцию свежего улова. Помимо минтая популярными видами белой рыбы являются треска, пикша, палтус, зубатка и другие.

Уже 24 мая к рыбному празднику подключится столица страны.

«Москва на волне» - масштабное гастрономическое мероприятие продлится до 2-го июня. По городу откроются торговые точки, в сетевых магазинах будут специальные предложения, в ресторанах и фуд-кортах меню расширят уникальными блюдами из рыбы.

"Рыбная неделя" покажет богатство, разнообразие и качество наших рыбных ресурсов. В Москву доставят морепродукты, рыбу и рыбную продукцию напрямую от лучших производителей из разных уголков России и стран ближнего зарубежья. Более 500 товарных позиций от предприятий Дальнего Востока, Якутии, Мурманска, Астрахани, регионов Черноморского побережья.

Жители и гости столицы смогут попробовать рыбу традиционную для других регионов России и не часто встречающуюся на прилавках столицы, например, трубач, муксун, чир, омуль.

Главная цель мероприятий - популяризация отечественной рыбной продукции, формирование культуры потребления рыбы, развитие спроса на качественный и полезный продукт, что способствует и приобщению к правильному питанию, и развитию рыбной промышленности в стране.


Источник: тг-канал Росрыболовство
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 6
Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 6
Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 5
АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 7
Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 7
Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 6
Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 6
Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 48
Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 70
Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 49
Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 37
Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 34
Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 31

Подписаться на новости

Подписаться на новости