
Доля импорта рыбы из недружественных стран составила 2,28%
"Основной объём "недружественного" импорта приходится на Южную Корею. Также поставки идут из Тайваня и других государств", — цитируют "РИА Новости".
Уточняется, что санкции и ограничения рыбного импорта из недружественных стран, которые ввело правительство РФ, положительно влияют на отечественную рыбную отрасль.
По словам президента ВАРПЭ Германа Зверева несмотря на то, что в России потребовалась перестройка производственных цепочек и логистики, в итоге зависимость от импорта снизился. Кроме того, ассортимент расширился.
По его мнению, около 10 лет назад индустрия континентальной переработки филе сельди была нацелена под исландское и норвежское сырьё, однако теперь почти вся продукция из этой рыбы производится из дальневосточного сырья.
"Как только снизился импорт и появился спрос на отечественное сырьё, рыбаки модернизировали мощности и нарастили производство филе", — подчёркивает издание.
Что касается красной рыбы, доступной альтернативой стала отечественная горбуша. В результате на полках представлен широкий ассортимент продукции из недорогой красной рыбы, что сделало её "товаром повседневного спроса".
Однако импорт всё ещё присутствует, в том числе, из дружественных стран. Например, приходится завозить тунец, креветку, дорадо, форель.
Как писал "Деловой Петербург", российские добытчики минтая планируют вдвое увеличить поставки икры в Китай в 2025 году, доведя объём до 1 тыс. тонн.
Объём вылова минтая в России к 1 апреля составил 964 тыс. тонн, что на 2% меньше по сравнению с прошлым годом. Выпуск икры снизился на 1,5%, до 30 тыс. тонн.
Экспорт икры минтая в 2024 году составил 37 тыс. тонн на сумму $194 млн, при этом цены на продукцию упали на 21%. Икра минтая сейчас стоит около $4,7 за килограмм на аукционах в Пусане.
Источник: dp.ru
Статьи о рыбоводстве
Индустрия аквакультуры стоит на пороге значительных изменений. В условиях глобального спроса на рыбный белок и вызовов, связанных с болезнями и исполь...
27.03.2025 17Исследование, проведённое с использованием технологии CRISPR/Cas9, открывает новые перспективы для аквакультуры. Создание полосатого сома с нокаутиров...
26.03.2025 22Переход от перевариваемой энергии к чистой энергии в оценке кормов представляет собой важный шаг в повышении эффективности кормления животных. Это тре...
26.03.2025 21Исследование показало, что добавление неорганических кислот, таких как соляная кислота, в корма для линя может повысить эффективность усвоения фосфора...
26.03.2025 22Сазан — это донная рыба, предпочитающая различные виды пищи. Его любимой едой считается **мотыль** — личинки комаров. Помимо этого, сазан питается раз...
23.02.2025 170Больные или подозреваемые в заболевании рыбы должны быть доставлены в ветеринарную лабораторию живыми. Для проведения исследований отбираются 10–15 ос...
23.02.2025 140Витамин E является незаменимым микроэлементом, который оказывает значительное влияние на здоровье и репродуктивные функции водных животных. Его антиок...
23.02.2025 46Состав кормов для рыбы напрямую влияет на содержание полезных жирных кислот в их мясе. Учитывая важность ЭПК и ДГК для здоровья человека, оптимизация ...
23.02.2025 57